Egykor 330 grammnyi fahéj annyiba került, mint amennyi egy átlagos munkás négyévi bérének felelt meg. A kereskedelmi útvonalak hosszúak és bonyolultak voltak, ezért az arab kereskedők hatalmas felárat számítottak fel a megrendelőiknek. Mivel az európaiak csak az arabok közvetítésével tudták beszerezni ezt a fűszert, a kereskedők azt hazudták vásárlóiknak, hogy mély, megközelíthetetlen kanyonokban gyűjtötték a fahéjat, amelyet a félelmetes "fahéjmadarak" őriztek.
A valóság azonban az volt, hogy Srí Lankáról és Dél-Indiából importálták a fűszert, de meg akarták akadályozni, hogy az európaiak rájöjjenek, hogy ők is beszerezhetnék maguknak ezt az alapanyagot, ráadásul jóval olcsóbban. Ez a szándékos megtévesztés biztosította, hogy a fahéj a 1400-as évek végéig rejtély és a luxus egyik jelképe maradt. Végül Vasco da Gama portugál felfedező 1498-ban leleplezte az átverést, amikor megtalálta a fahéj valódi lelőhelyét Srí Lankán – derül ki a The Atlantic cikkéből.
A fahéj hatásai
A kulináris felhasználáson túl a fahéjat vélt gyógyhatásai és antibakteriális tulajdonságai miatt is nagyra értékelték. Egyes tanulmányok szerint azonban a fahéj fogyasztásának valóban lehetnek bizonyos egészségi előnyei. A Healthline cikke nyomán összegyűjtöttük, milyen jótékony hatásai lehetnek a fahéjnak. A lista megnyitásához kattints az alábbi képre!
12 fotó
A fekete borsot is megéri fogyasztani
Egy másik galériánkban azt gyűjtöttük össze, milyen előnyei lehetnek a fekete bors fogyasztásának. Nézd meg azt is!
Kiemelt képünk forrása: Getty Images
