Latin neve
Cucurbita pepo
Népies neve
úri tök, dinka
Hozzávalók: 1 kg sütőtök, 1 fej hagyma, 2 gerezd fokhagyma, 5 dkg vaj, 2 evőkanál ételízesítő, 2 dl száraz fehérbor, 20 dkg tejszínes krémsajt
Előkészítés: A tököt meghámozzuk, magjait kikaparjuk, majd kockákra vágjuk. Az előre megtisztított hagymát és a fokhagymát apróra vágjuk. A vajon megdinszteljük a hagymát, hozzáadjuk a fokhagymát, amit kissé megpirítunk, majd hozzáadjuk a tököt. Kevergetjük lassú tűzön, beletesszük az ételízesítőt, felöntjük 0,5 liter vízzel, és 15 percig forraljuk. Ha puhára főtt a tök, összeturmixoljuk, majd a levesbe öntjük a fehérbort. A végén belekeverjük a sajtot, amíg teljesen el nem olvad. Sóval, borssal ízlés szerint fűszerezzük.
Mikortól számít magasnak a vérnyomás? Sokan rosszul tudják
Olvasd el aktuális cikkeinket!
Étkezés utáni puffadás: a gasztroenterológus szerint ez a 4 leggyakoribb ok állhat a háttérben
Az étkezés utáni puffadás gyakori panasz, amelyet a túl gyors evéstől az ételintoleranciákon át akár emésztőrendszeri betegségek is okozhatnak. A visszatérő tünetek hátterének felderítésében többféle vizsgálat segíthet, köztük a laktulóz-kilégzési teszt is.
Orvosmeteorológia
Fronthatás:
Melegfront
Maximum:
+12 °C
Minimum:
+7 °C
Döntően borult, több helyen párás idő várható. Országos esőre számíthatunk, reggelig többfelé kiadós mennyiségű csapadék valószínű. Az éjszaka második felében a déli tájakon időszakossá válhat a csapadéktevékenység, és vékonyodik, helyenként szakadozik a felhőzet is, egy-egy helyen azonban megdörrenhet az ég. A déli, délkeleti szél sokfelé megélénkül, késő estétől az Alföldön több helyen meg is erősödik, majd az éj második felében a Dunántúlon egyre többfelé északnyugatira fordul, megerősödik, sőt északnyugaton olykor viharossá is fokozódik a szél.A minimum-hőmérséklet 5 és 14 fok között alakul, az Északi-középhegységben lesz hidegebb, illetve hajnaltól északnyugaton is visszaesik a hőmérséklet. Az enyhülő időben melegfronti jellegű hatás érvényesül ma.
