Latin neve
Cucurbita pepo
Népies neve
úri tök, dinka
Hozzávalók: 1 kg sütőtök, 1 fej hagyma, 2 gerezd fokhagyma, 5 dkg vaj, 2 evőkanál ételízesítő, 2 dl száraz fehérbor, 20 dkg tejszínes krémsajt
Előkészítés: A tököt meghámozzuk, magjait kikaparjuk, majd kockákra vágjuk. Az előre megtisztított hagymát és a fokhagymát apróra vágjuk. A vajon megdinszteljük a hagymát, hozzáadjuk a fokhagymát, amit kissé megpirítunk, majd hozzáadjuk a tököt. Kevergetjük lassú tűzön, beletesszük az ételízesítőt, felöntjük 0,5 liter vízzel, és 15 percig forraljuk. Ha puhára főtt a tök, összeturmixoljuk, majd a levesbe öntjük a fehérbort. A végén belekeverjük a sajtot, amíg teljesen el nem olvad. Sóval, borssal ízlés szerint fűszerezzük.
A narancsban vagy a gránátalmában van több C-vitamin?
Olvasd el aktuális cikkeinket!
Így veszélyeztetik a látásodat az ünnepek – a csillámporral és a csillagszóróval is jobb óvatosnak lenni
Szóródó fém- vagy üvegrészecskék, sérült kontaktlencse, sminkeléshez használt eszköz vagy akár a saját köröm is megkarcolhatja a szem felszínét, aminek következtében sérülés keletkezhet a szaruhártyán. A steril sóoldatos vagy műkönnyes öblítés gyors segítség lehet, de a fertőzés elkerülése érdekében ajánlott orvosi segítséget kérni – figyelmeztet a szakértő.
Orvosmeteorológia
Fronthatás:
Nincs front
Maximum:
+3 °C
Minimum:
-4 °C
A nagyrészt derült időt követően észak felől szakadozott frontális felhőzet érkezik, amelyből hajnaltól főként hazánk északi felén hózáporok is kialakulhatnak. A délnyugati határszélen továbbra is előfordulhat köd. Az északnyugati szelet nagy területen kísérik élénk, főként az Észak-Dunántúlon erős lökések. A magasabban fekvő helyeken, illetve hózáporok környezetében viharossá fokozódhat a szél. Késő este többnyire -6 és +2 fok közötti értékek várhatók. A legalacsonyabb éjszakai hőmérséklet általában -6 és +1 fok között valószínű, a szélvédett északi, északkeleti fagyzugokban ennél hidegebb is lehet. Fronthatással ma nem kell számolni.
