Hiánycikké válhatnak a zöldségek

HáziPatika

A klímaváltozás következtében akár harmadával is csökkenhet a világ zöldségtermelése 2050-re - hívta fel a figyelmet egy új brit tanulmány.

Csokoládé, bor és kávé - számos élelmiszeripari termék eltűnhet a boltok polcairól az elkövetkező néhány évtizedben. Részletek itt.

A londoni School of Hygiene and Tropical Medicine kutatóinak becslései szerint a szójabab hozama 35 százalékkal, a lencséé és egyéb hüvelyeseké pedig 9 százalékkal csökkenhet az elkövetkező három évtized során, köszönhetően az emelkedő átlaghőmérsékletnek és a vízhiánynak. Miközben tehát a mértékadó táplálkozási ajánlások kivétel nélkül arra sarkallják az embereket, hogy fogyasszanak minél több zöldséget, a mezőgazdasági termelés egyre kevésbé lesz képes fedezni a növekvő szükségleteket.

A klímaváltozás jelentősen visszavetheti a mezőgazdasági termelést
A klímaváltozás jelentősen visszavetheti a mezőgazdasági termelést

"A zöldségek és hüvelyesek létfontosságú összetevői az egészséges, kiegyensúlyozott és fenntartható étrendnek. Vizsgálataink szerint azonban a környezetváltozás hatásai jelentősen lecsökkenthetik a kulcsfontosságú növényi élelmiszerek elérhetőségét, hacsak nem teszünk ez ellen valamit" - szögezte le dr. Pauline Scheelbeek kutató. Hozzátette, a globális mezőgazdasági termelésre leselkedő veszélyek egyaránt kihathatnak az élelmiszer-biztonságra és általában véve a világ népességének egészségére.


A brit kutatócsoport szerint a szükséges zöldségellátás fenntartása érdekében az emberiségnek több figyelmet kell fordítania a növénynemesítésre, illetve a mezőgazdaság fejlesztésére és gépesítésére. "Sürgős lépésekre van szükség, beleértve az agrárszektor támogatásának növelését, másként a mezőgazdaság nem lesz képes felvenni a versenyt a környezetváltozás jelentette kihívásokkal szemben. Muszáj, hogy a világ minden kormánya számára ez jelentse most a prioritást" - hangsúlyozták a tudósok.

Independent

Értékelje a cikket!

Glamour 2Szék

További cikkek
Szóljon hozzá Ön is és olvassa el mások hozzászólásait

Humánmeteorológia

Humanmeterológia szolgaltatója

Fronthatás:
Nincs front

Maximum:
+18, +23 °C
Minimum:
+7, +12 °C

Hazánkban kedden délelőtt közepesen vagy erősen felhős lesz az ég, helyenként zápor, zivatar kialakulhat.

Egészséget befolyásoló hatások:
közepes

Részletes adatok és előrejelzés

Tekintse meg az időjárási frontokat!Térképezze fel a pollen adatokat!

Kövesse a Házipatikát:

GyógyszerekGyógyszerkereső
GyógyszerHatóanyag