A termék mikrobiális szennyezettsége - magas Listeria monocytogenes tartalma - súlyos élelmiszerbiztonsági veszélyt jelent, ezért a tételt a Nébih azonnali hatállyal kivonta a forgalomból. A hatóság továbbá megkezdte az olasz előállítótól származó hasonló típusú termékek mintavételét és vizsgálatát, amelyeket - elővigyázatosságból - a vizsgálatok lezárásáig szintén kivont a forgalomból.
A hatóság kéri, hogy aki rendelkezik a 2385 tételszámú, ÍLAURI márkájú termékből, ne fogyassza el, hanem vigye vissza a vásárlás helyére.
A termék azonosító adatai:
Név: Füstölt lazac (Salmone Affumicato Preaffetteto)
Származási hely: Olaszország
Márkanév: ÍLAURI
Kiszerelés: 0,1 kg
Fogyaszthatósági idő: 17/01/17
Tételszám: N.Lotto 2385
Ovális azonosító jelölés: IT 2206 CE
Mi az a liszterózis?
A betegséget a Listeria monocytogenes nevű baktérium okozza. Főként szennyezett élelmiszerek útján terjed. Hányást, hasmenést, influenzaszerű tüneteket okoz, egyes esetekben pedig agyhártyagyulladást. Nagyon súlyos formája is létezik, ám viszonylag ritka betegség. Az Országos Epidemiológiai Központ adatai szerint az iparilag fejlett országokban 1 millió lakosból évente 0,1-10 ember betegszik meg liszteriózisban. A súlyos esetek 20-30 százalékában halált okoz.
