Szívünkre támadhatnak a fertőzött élelmiszerek

A Listeria monocytogenes, mely sajtokban, hűtött élelmiszerekben fordul elő, képes megfertőzni a szívet, ami igen nehezen gyógyítható gyulladáshoz vezet - állítják a chicagói Illinois-i Egyetem munkatársai.

Egészséges egyénekben a listeria-fertőzés enyhe lefolyású, csak arra fogékonyakban, illetve az idősebbekben alakul ki súlyos betegség, mely általában a központi idegrendszert, a méhlepényt és a fejlődő magzatot érinti. A Journal of Medical Microbiology oldalain közölt vizsgálat szerint a súlyos fertőzéses esetek mintegy 10 százalékában alakul a szív fertőződése. Ezeket azonban igen nehéz kezelni, több mint egyharmaduk fatális következményekkel jár. A jelenség háttere kevéssé ismert, eddig nem tanulmányozták behatóan.

Nancy Freitag és munkatársai szívfertőzésekből izoláltak egy listeria baktériumtörzset. Mind a kórokozó, mind a gyulladás szokatlannak tűnt. A fertőzések általában a szív üregeit borító belhártyán, illetve a szívbillentyűkön jelentkeznek, ebben az esetben azonban a baktériumok a szívizomba hatoltak be. A kutatók arra voltak kíváncsiak, hogy az szokványostól való eltérés vajon az egyéni fogékonyságban vagy a baktériumtörzs tulajdonságaiban keresendő.

Megállapították, hogy a szóban forgó törzzsel fertőzött kísérleti egerek esetén mintegy tízszeres a szívben lévő baktériumok mennyisége a laboratóriumban tenyésztett, standard törzshöz képest. A standard törzs inkább a májat és a lépet részesítette előnyben. A munkacsoport molekuláris genetikai vizsgálatok segítségével térképezte fel, hogy mi lehet a különbség a két törzs között. Megállapították, hogy a szívfertőzést okozó listeria felszínén megváltozott fehérjék vannak, ezek segítségével pedig a kórokozó könnyebben hatol be a szív állományába.

A listeria több élelmiszerben megtalálható, szaporodását hűtött körülmények között is fenn tudja tartani. Mivel a fejlett társadalmak népessége egyre öregszik, a jövőben a listeria-fertőzések növekedésével kell számolni.

ITT MEGOSZTHATOD:

Ajánlott videó

Heti top cikkek

Befőzés: betiltották ezt a régóta használt tartósítószert – Mutatjuk, mit használhatsz helyette
Így kellene szedni a D-vitamint: egy fontos társáról sokan megfeledkeznek
pajzsmirigy-alulműködés
Korai tünetek, hogy kevés hormont termel a pajzsmirigy – Erre figyelj nőként
hőségriasztás
Hivatalos: meghosszabbítják a hőségriasztást – Mikor lesz vége a kánikulának?
krónikus vénás elégtelenség
Jelek, hogy a láb vénái nem működnek megfelelően – Mutatjuk, mi a legelső tünet
Orvosmeteorológia
Fronthatás: Nincs front
Maximum: +33 °C
Minimum: +15 °C

Jobbára felhőtlen, száraz idő várható. Az északkeleti szél a Tiszántúlon időnként megélénkül, másutt mérsékelt marad a légmozgás. A csúcsérték 29, 35 fok között valószínű. Vasárnap nem érkezik újabb front, a légkörben zajló melegedés azonban kiválthat panaszokat a melegfrontra érzékenyek körében.

Partnerünk a

Töltsd ki kvízünket!

kvíz
„Lehet hogy demiszexuális vagyok?” – Ezzel a 8 kérdéssel kiderítheted A vonzalom nem mindenkinél működik ugyanúgy. Egyeseknél csak azután jelenik meg, hogy valódi érzelmi kötelék alakult ki bennük – ők a demiszexuálisak. Vajon te is közéjük tartozol? Most kiderítheted.
depresszió
Ez az online teszt elárulja a depresszió kockázatát – Pár perc kitölteni A klinikai depresszió egy betegség, amely szakszerű kezelést igényel. Alábbi tesztünk segít a kockázatfelmérésben.