A nyári melegben már sokkal inkább hideg, hűsítő italokra vágysz a forró folyadékok helyett? Nem vagy egyedül. Ilyenkor különösen szuper választás a nyár egyik slágere, a jegeskávé. Ehhez azonban nem kell feltétlenül drága kávézókba menned: akár otthon is könnyen elkészítheted a maradék kávéból!
A legegyszerűbb recept
Ha nem mindig fogy el nálad a lefőzött kávé, mindenképpen érdemes kipróbálnod az a tippet, amelyet a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) élelmiszerpazarlás ellen küzdő, Maradék nélkül elnevezésű programja Facebook-oldalán osztottak meg. A szakértők szerint a maradék kávét egyszerűen csak töltsd egy jégkockatartóba, majd tedd be a fagyasztóba, és várd meg, amíg megfagy. Ha kevés kávé maradt, nyugodtan hígítsd fel egy kis vízzel, mielőtt a tartóba öntöd.
Az így elkészült jégkockákat hideg vagy langyos tejbe, illetve tejeskávéba téve szuper házi jegeskávét kaphatsz. Ne felejtsd el azonban, hogy ezek a jégkockák már eleve tartalmaznak koffeint, tehát sok kávét már ne adj hozzá!
