Halszálka

Apró halszálkákat tartalmaz, ezért kivonnak a forgalomból egy lazacos zöldségpürét, amelyet 6 hónapos kor feletti gyermekeknek ajánl a gyártó.

Nemcsak egészséges, de jól elkészítve kulináris élvezetként is pazar lakoma lehet a halhús. Sokan mégis ódzkodnak tőle, részben akár az egyedi ízvilága, részben a halszálkák veszélye miatt. Utóbbiról rémtörténetek éppúgy keringenek a közbeszédben, mint bölcs népi praktikák a kezelésre vonatkozóan – de vajon minek higgyünk? Szakembert kérdeztünk a témában.

Erős alhasi fájdalmakkal került kórházba egy férfi Japánban, miután véletlenül lenyelt egy apró halszálkát. Orvosai végül műtéti úton tudtak csak segíteni a páciensen.

Felmérések bizonyítják, hogy bár a magyarok rajonganak a halas ételekért, sokan azért nem mernek ilyen fogást készíteni, mert tartanak a szálkáktól. A séf elárulja a titkot, hogy miként szabadulnak meg a profik a szálkáktól.