Egészséges Étkezési Szokások

Az utóbbi években a szénhidrátoknak meglehetősen rossz hírét keltették, fogyasztásukat okolva olyasmikért, mint az elhízás, a cukorbaj vagy a szívbetegség. Mennyi az igazság a tiltásban?

Három lényeges elem fog megváltozni a közétkeztetésben. Enyhítik a sóbevitel korlátozását, tiltani fogják a mesterséges édesítőszerek használatát, és előírják a magasabb zsírtartalmú tej használatát.

A világnépesség felének egészségére jelent fenyegetést a nem megfelelő étrend - figyelmeztet egy táplálkozási és mezőgazdasági szakértőket tömörítő független bizottság, amely szerint 2030-ra a bolygó lakosságának harmada válhat túlsúlyossá vagy elhízottá.

Az elmúlt időszakban egyre fokozódó egészségügyi, s ezen keresztül társadalmi problémává fejlődött az elhízási járvány. Az okokról számos elemzés látott napvilágot, s a legkülönfélébb megoldási javaslatok születtek. Az Amerikai Pszichológiai Társaság (APA) most új elképzeléssel állt elő, s azt javasolja, hogy menjünk vissza egészen a gyökerekig.

A fűszerektől a sziesztáig minden kultúrának megvannak a maga módszerei az egészség és a megfelelő testsúly megőrzésére. Íme tíz olyan nemzetközi egészségügyi titok, amely segít egészségesnek és fittnek maradni!