Disznóvágás
15 tipp a biztonságos otthoni disznóvágáshoz
Annak érdekében, hogy a házi disznóvágás csak örömöt okozzon, és a házi termékek mostani, vagy későbbi fogyasztása se vezessen egészségártalomhoz, az Élelmiszer-biztonsági Hivatal összegyűjtötte a legfontosabb tudnivalókat a biztonságos feltételeiről.
Kapcsolódó videók
VideoRendelő: Milyen higiéniai szabályokat kell betartani disznóvágáskor?
A disznóvágás nagyszerű "kaland", de veszélyeket is rejt magában ez a szokás. Azonban nagyon oda kell figyelni a higiéniára - erről beszél Zoltai Anna, a NÉBIH Élelmiszer- és Takarmánybiztonsági Igazgatóság osztályvezetője.
VideoRendelő: Milyen higiéniai szabályokat kell betartani disznóvágáskor?
A disznóvágás nagyszerű "kaland", de veszélyeket is rejt magában ez a szokás. Azonban nagyon oda kell figyelni a higiéniára - erről beszél Zoltai Anna, a NÉBIH Élelmiszer- és Takarmánybiztonsági Igazgatóság osztályvezetője.
Gyógyszerkereső
Főként a Dunántúlon csökkenhet a felhőzet, ezzel együtt a csapadékhajlam. Ezzel szemben keleten döntően borult marad az ég, és ott elszórtan még reggel is kisebb eső, zápor előfordulhat. Párássá válhat a levegő, köd, foltokban sűrű köd képződhet. A déli szél fokozatosan veszít erejéből, de a keleti megyékben élénk maradhat.Késő estére 1 és 9 fok közé csökken a hőmérséklet. A legalacsonyabb éjszakai hőmérséklet általában 0 és +6 fok között alakul, de a nyugati határszélen kissé jobban lehűlhet a levegő. Szerdán melegfronti hatással számolhatunk.