Az Új-Zélandi Élelmiszerbiztonsági Tanács (NZFSA) által kiadott tájékoztatóból a szülők hasznos tanácsokat kaphatnak arra nézve, hogyan csomagolják be gyermekeik uzsonnáját és tízóraiját.
"A szülőknek különös figyelmet kell fordítaniuk az élelmiszerek csomagolására és tárolására, különösen a nyári hónapokban" - nyilatkozta az NZFSA mikrobiológusa, Dr. Roger Cook.
"Minél melegebb az idő, annál ideálisabbak a körülmények a baktériumok számára, amik igen gyakran elszaporodhatnak az ételben. Ha betegséget okozó baktériumok találhatók gyermekeink ételeiben, azok igen hamar megbetegíthetik a kicsiket."
Legjobb, ha néhány üdítőflakont lefagyasztunk, és az étel mellé csomagoljuk, így egyszerű és hatékony hűtést biztosíthatunk a romlandó ételeknek. A romlandó ételeket (hús, tojás) mindig a hideg italok, joghurtok és gyümölcsök mellé csomagoljuk, így azok nehezebben melegednek fel.
A szendvicseket lehetőleg alufóliába vagy műanyag fóliába csomagoljuk. Használjunk hűtőtáskát. A maradékokat soha ne csomagoljuk el másnapra. Gyermekeinket kérjük meg, hogy lehetőleg ne a napon tárolják az elemózsiát: tegyék be az iskolapadba, vagy szekrényükbe.
Minden nap mossuk el a tárolóedényeket, és csak szárazon helyezzünk ételt beléjük. Éjszakára mindig tegyük be a másnapi uzsonnát/tízórait a hűtőbe, nehogy megromoljon.
