Nyolc hatóság - köztük az ÁNTSZ - részvételével átfogó ellenőrzés zajlik február 21-e óta "Kikelet Hadművelet" címmel a fogyasztók érdekeinek védelme érdekében. Az ÁNTSZ az akció első három hetében 2315 vendéglátó-, közétkeztető egység higiénés helyzetét, illetve étrendkiegészítők
forgalmazását vizsgálta.
Az ellenőrök 658 egységben szabtak ki bírságot súlyos szabálytalanság miatt, összesen több mint 19 millió forint értékben.
Gyakori hiányosság volt az engedély nélküli tevékenység végzése; a lejárt fogyaszthatósági idejű készétel kiszolgálása; lejárt minőség-megőrzési idejű élelmiszer felhasználása; takarítás elégtelen volta; mosogatás szabálytalan végzése, veszélyes anyagok, vagy készítmények nem megfelelő tárolása, illetve a nem megfelelő hulladékkezelés.
Az akció a hónap végéig tart.
