Így vizsgáztak a laktózmentes tejfölök

A laktózmentes készítményeket is ellenőrizte Szupermenta tejföl terméktesztjének részeként a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih). 9 laktózmentes tejfölt vizsgáltak biztonsági és minőségi paraméterek mentén a szakemberek.

A laboratóriumi vizsgálatokon mindegyik laktózmentes tejföl megfelelt az előírásoknak, jelölési hiba miatt csak 2 termék gyártóját kellett figyelmeztetni. Összességében elmondható, hogy jól vizsgáztak a laktózmentes tejfölök a Nébih átfogó tesztjén.

Laktózmentes tejfölöket vizsgált a Nébih
A laktózmentes termékek sem maradtak ki a Nébih tejföltesztjéből

Valóban laktózmentesek a termékek

Egyre több gyártó, forgalmazó szentel külön figyelmet a táplálkozási allergiában vagy intoleranciában szenvedő vásárlók igényeinek kielégítésére, így a Szupermenta tejföltesztjéből sem maradhattak ki a laktózmentes csoport képviselői. Összesen 9 laktózmentes, 20%-os zsírtartalmú tejfölt vizsgáltak a Nébih szakemberei, a tejtermékek mindegyikét Magyarországon gyártották. A laboratóriumi vizsgálatok szerint mind a 9 termék kimutatási határérték (<0,1g/100g) alatt tartalmazott laktózt, azaz valóban laktózmentesnek mondhatóak.

Nem hamisítottak növényi zsírral

A "klasszikus" tejfölökhöz hasonlóan laktózmentes társaikat is ellenőrizték nem engedélyezett anyagok használata és hamisítás szempontjából a Nébih szakemberei, és e tekintetben is jó eredmény született. Mind a 9 termék tejszínből és a tejföl gyártásához szükséges élő tejsavbaktériumokból készült, nem hamisították növényi zsírral, és egyéb, nem engedélyezett adalékanyagot sem találtak bennük. A tejsavbaktériumok száma és a zsírtartalom is megfelelt a vonatkozó élelmiszerkönyvi előírásoknak.

Csupán 2 jelölési hiba miatt kellett figyelmeztetni egy-egy vállalkozást, mivel nem táblázatos formában tüntették fel a tápértékeket. A Nébih emiatt kötelezi a cégeket termékük jelölésének javítására.

A három legjobb termék

A laktózmentes tejfölök kedveltségi vizsgálatán laikus és szakértő, laktózérzékeny és "átlagos" kóstolók egyaránt bírálták a tejkészítményeket. Az értékelési szempontok a külső megjelenés, az állomány, az illat és az íz voltak. A laktózmentes, 20%-os zsírtartalmú tejfölök Szupermenta tesztjén első helyen a Milfina végzett. Második lett a Pilos laktózmentes tejföl, míg harmadikként a Mizo laktózmentes terméke zárt.

Forrás: Nébih Szupermenta

A legfrissebb tartalmainkért kövess minket a Google Hírekben, Facebookon, Instagramon, Viberen vagy YouTube-on!

Orvosmeteorológia
Fronthatás: Melegfront
Maximum: +26 °C
Minimum: +14 °C

Reggelig az ország északi felén lesz erősebben felhős az ég, amely délelőtt átmenetileg csökken. Ezt követően az északkeleti megyékben erőteljessé válhat a gomolyfelhő-képződés, míg nyugaton, délnyugaton többnyire kevés fátyol- és gomolyfelhő zavarhatja a napsütést. Az északi, majd napközben az északkeleti megyékben fordulhat elő zápor, zivatar, de kis eséllyel a nyugati határszélre is besodródhat egy-egy csapadéktömb. A szél egyre nagyobb területen nyugatira, északnyugatira fordul, és megélénkül. Zivatar környezetében erős lökések lehetnek. A legmagasabb nappali hőmérséklet 24 és 30 fok között alakul. Késő estére 17 és 23 fok közé csökken a hőmérséklet. Ma még melegfronti, holnap már hidegfronti hatás várható.

Hogy érzed magad?

Kirobbanó formában vagy? Válaszd ki a lelki- és testi állapotodhoz illő emojit és nézd meg térképünkön, hogy mások hogy érzik magukat!


Hogy érzed most magad fizikailag?

Hogy érzed magad?

Kirobbanó formában vagy? Válaszd ki a lelki- és testi állapotodhoz illő emojit és nézd meg térképünkön, hogy mások hogy érzik magukat!


Milyen most a lelkiállapotod?

Hogy érzed magad?

Legjobban:
Legrosszabbul:
Kezdjük újra