Több mint félmilliárd forintért, az eddigi második legmagasabb áron kelt el egy jókora kékúszójú tonhal vasárnap a hagyományos tokiói újévi tonhalárverésen.
Közel 300 kilós volt a hal
Olyan kövér volt, mint egy tehén
– osztotta meg a 73 éves halász, aki kifogta a vasárnap eladott halat.
A Honsu-sziget északi csücskénél – az egyik fő tonhal-lelőhelyen – kifogott 276 kilós tonhalért a Michelin-csillagos szusiéttermeket üzemeltető Onodera Csoport fizette ki a 207 millió jenes (mintegy 530 millió forintos) árat. Ez a második legmagasabb ár, amelyet egy tonhalért fizettek az árverési adatok rögzítésének kezdete, 1999 óta.
Az év első tonhaláról úgy tartják, hogy szerencsét hoz. Azt kívánjuk, hogy csodálatos évük legyen azoknak, akik esznek ebből a halból
– mondta a vállalat képviselője az aukción.
Az eddigi legmagasabb, 336,6 millió jenes (akkori árfolyamon 2,1 millió dolláros) árat 2019-ben ajánlotta meg egy 278 kilogrammos kékúszójú tonhalért Kimura Kijosi, a szusiéttermeket működtető Sushi Zanmai lánc tulajdonosa, önjelölt "tonhalkirály". Az ezt követő években mélybe zuhantak a leütési árak a tokiói tonhalárveréseken a koronavírus-járvány miatt, de a gazdasági szereplők szerint
Mennyi a normál nyugalmi pulzus, és mikor a legjobb megmérni?
Legjobban: