Engedélyezték Európában is a sztívia alapú édesítőszerek használatát

Az Európai Bizottság nemrégiben engedélyezte a szteviol-glikozidok, azaz a sztívia édesítőszerként való alkalmazását. Felhasználásának köszönhetően a fogyasztók még szélesebb termékkínálatból választhatnak majd, többek között a cukormentes, csökkentett energiatartalmú üdítők tekintetében.

A sztívia (jázminpakóca) az őszirózsafélék családjába tartozó bokor, levelének édes íze régóta ismert. Dél-Amerikában kétszáz éve termesztik és használják élelmiszerek és italfélék édesítésére, elsőként a paraguayi guarani nép édesítette italait morzsolt sztívia levéllel.

A sztíviából kivont édesítőszerek használata számos országban, például Japánban és Paraguayban is hosszú múltra tekint vissza. A sztívia alapú természetes édesítőszerek használatát többek között már az Egyesült Államok, Kanada, Franciaország, Mexikó, Japán, Dél-Korea, Tajvan, Kína, Oroszország, Ausztrália, Argentína, Új-Zéland, Kolumbia, Peru, Paraguay, Uruguay, Brazília, Svájc, Malajzia, Ghána, Törökország, Marokkó és Nigéria szakhatóságai is engedélyezték.

Az Európai Élelmiszer-biztonsági Hatóság (European Food Safety Authority, EFSA) 2010-ben tanulmányozta a sztíviából kivont szteviol-glikozidokat, és meghatározta az ilyen édesítőszerek biztonságos napi beviteli (Acceptable Daily Intake, ADI) értékét. Ezt a szakvéleményt erősítette meg az EU azzal, hogy végleges szabályozói engedélyt adott a sztívia-alapú édesítőszerek használatára.

Dominique Reiniche, a Coca-Cola Europe elnöke a döntés kapcsán így nyilatkozott: "A Coca-Cola Europe örömmel veszi tudomásul az Európai Bizottság döntését, mellyel Európa-szerte engedélyezte a sztívia édesítőszerként való felhasználását az élelmiszer- és italgyártásban. Most, hogy a termékeinkben használt édesítőszerek választékát tovább szélesíthetjük sztíviával, még több lehetőségünk lesz arra, hogy újabb, kitűnő ízű üdítőitalokat készítsünk. A döntésnek köszönhetően tovább bővíthetjük termékválasztékunkat annak érdekében, hogy minden alkalomra, minden életmódhoz illő üdítőitalokat kínáljunk" - nyilatkozta. A sztívia bevezetésével folytatódik a vállalat energiamentes termékkategóriájának sikertörténete, mely 30 éve kezdődött Európában az első energiamentes üdítőitalával, a Coca-Cola Lighttal. A vállalat ma márkáinak kétharmadából kínál csökkentett energiatartalmú vagy energiamentes változatot.

ITT MEGOSZTHATOD:

Heti top cikkek

mellékhatások
Súlyosan károsíthatják a vesét ezek a gyógyszerek: mutatjuk, mit tanácsol a nefrológus
A csillagjegyed elárulja, milyen háziállat illik hozzád a legjobban
magnézium
Jobban hasznosul, ha így veszed be a magnéziumot – Egy apró szabályra kell csak odafigyelni
egészséges italok
Ezek az italok védik a vesét: így kellene indítani a reggelt a dietetikus szerint
a rák tünetei
Az első tünet már áttétet jelezhet – Sokáig rejtőzhet az egyre gyakoribbá váló rák
Orvosmeteorológia
Fronthatás: Nincs front
Maximum: +23 °C
Minimum: +7 °C

Derült, napos, száraz idő várható. A keleties szél időnként megélénkül.A legmagasabb nappali hőmérséklet 22 és 26 fok között alakul. Kedden sem várható fronthatás, továbbra is anticiklon alakítja időjárásunkat.

Partnerünk a

Töltsd ki kvízünket!

kvíz
Az intim lemosó jobb, mint a tiszta víz. Igaz vagy hamis? – Teszteld higiéniai tudásod! Az intim higiénia kapcsán rengeteg tanácsot hallani, sokszor egymásnak teljesen ellentmondókat is. De vajon mi tesz jót odalent, és mi az, amit jobb lenne elkerülni?
kvíz
Kvíz: egészséges az ebéd utáni szunyókálás? Teszteld, mennyire ismered a tested Nap mint nap teszünk ezt-azt az egészségünkért, de vajon valóban mindig jót cselekszünk? Teszteld tudásodat: hétköznapi szokásokról kell eldöntened, hogy egészséges vagy inkább ártalmas.