Engedélyezték Európában is a sztívia alapú édesítőszerek használatát

Az Európai Bizottság nemrégiben engedélyezte a szteviol-glikozidok, azaz a sztívia édesítőszerként való alkalmazását. Felhasználásának köszönhetően a fogyasztók még szélesebb termékkínálatból választhatnak majd, többek között a cukormentes, csökkentett energiatartalmú üdítők tekintetében.

A sztívia (jázminpakóca) az őszirózsafélék családjába tartozó bokor, levelének édes íze régóta ismert. Dél-Amerikában kétszáz éve termesztik és használják élelmiszerek és italfélék édesítésére, elsőként a paraguayi guarani nép édesítette italait morzsolt sztívia levéllel.

A sztíviából kivont édesítőszerek használata számos országban, például Japánban és Paraguayban is hosszú múltra tekint vissza. A sztívia alapú természetes édesítőszerek használatát többek között már az Egyesült Államok, Kanada, Franciaország, Mexikó, Japán, Dél-Korea, Tajvan, Kína, Oroszország, Ausztrália, Argentína, Új-Zéland, Kolumbia, Peru, Paraguay, Uruguay, Brazília, Svájc, Malajzia, Ghána, Törökország, Marokkó és Nigéria szakhatóságai is engedélyezték.

Az Európai Élelmiszer-biztonsági Hatóság (European Food Safety Authority, EFSA) 2010-ben tanulmányozta a sztíviából kivont szteviol-glikozidokat, és meghatározta az ilyen édesítőszerek biztonságos napi beviteli (Acceptable Daily Intake, ADI) értékét. Ezt a szakvéleményt erősítette meg az EU azzal, hogy végleges szabályozói engedélyt adott a sztívia-alapú édesítőszerek használatára.

Dominique Reiniche, a Coca-Cola Europe elnöke a döntés kapcsán így nyilatkozott: "A Coca-Cola Europe örömmel veszi tudomásul az Európai Bizottság döntését, mellyel Európa-szerte engedélyezte a sztívia édesítőszerként való felhasználását az élelmiszer- és italgyártásban. Most, hogy a termékeinkben használt édesítőszerek választékát tovább szélesíthetjük sztíviával, még több lehetőségünk lesz arra, hogy újabb, kitűnő ízű üdítőitalokat készítsünk. A döntésnek köszönhetően tovább bővíthetjük termékválasztékunkat annak érdekében, hogy minden alkalomra, minden életmódhoz illő üdítőitalokat kínáljunk" - nyilatkozta. A sztívia bevezetésével folytatódik a vállalat energiamentes termékkategóriájának sikertörténete, mely 30 éve kezdődött Európában az első energiamentes üdítőitalával, a Coca-Cola Lighttal. A vállalat ma márkáinak kétharmadából kínál csökkentett energiatartalmú vagy energiamentes változatot.

ITT MEGOSZTHATOD:

Heti top cikkek

Ekkor kell átállítani az órákat – idén könnyű eltéveszteni
gyógyszerfelírás
Eldőlt, nagy változás jön a gyógyszerfelírásban – Hivatalosan is kihirdették
A 10 legjobb kutyafajta kisgyerekes családoknak – Kistestűtől a nagytestűig
magas rosttartalom
Ugyanolyan rostdús, mint az útifűmaghéj, de negyedannyiba kerül – ez a 3 legjobb alternatíva
grapefruit
Ez a kedvelt gyümölcs többet árthat, mint használ
Orvosmeteorológia
Fronthatás: Hidegfront
Maximum: +12 °C
Minimum: +5 °C

Általában erősen felhős vagy borult időre számíthatunk többfelé esővel, záporesővel. A Dunántúlon és északkeleten sokfelé erős, főként előbbi térségben nagy területen viharos lesz az északias irányú szél, a Balaton környezetében akár erősen viharos lökések is előfordulhatnak.A legmagasabb nappali hőmérséklet általában 10 és 16 fok között várható, a tartósan borult, viharos széllökésekkel jellemzett vidékeken ennél több fokkal hidegebb maradhat az idő. Késő este többnyire 3 és 11 fok közötti értékek valószínűek. Az orvosmeteorológiai előrejelzés szerint még érezhetjük a szombati hidegfront utóhatásait, így az időjárásra érzékenyek továbbra is változatos panaszokkal küzdhetnek.

Partnerünk a

Töltsd ki kvízünket!

kvíz
Kvíz: meddig tart egy pánikroham? – Felismernéd a figyelmeztető jeleket? Heves szívdobogás, légszomj, halálfélelem – a pánikbetegség tünetei sokakat megijesztenek, mégis rengeteg tévhit kering róla. Teszteld, mennyire ismered!
kvíz
Kvíz: mi történik az agyban alvás közben? – Teszteld a tudásod! Agyunk irányítja a gondolatainkat, döntéseinket és még azt is, hogyan tanulunk vagy emlékezünk. De vajon mennyit tudunk róla valójában? Teszteld a tudásod ebben az izgalmas kvízben!