„A bélrendszer egészsége ma már az egyik legfontosabb egészségügyi kérdés” – figyelmeztetett cikkében a Nők Lapja. Mint írták, a belekben élő baktériumok összessége – vagyis az úgynevezett mikrobiom – szoros kapcsolatban áll egyebek mellett az immunrendszerrel, az anyagcserével és az idegrendszerrel is. A bélflóra egyensúlyának felborulása esetén tehát számos probléma kialakulhat, például krónikus fáradtság, gyulladásos betegség vagy valamilyen szív- és érrendszeri betegség.
Ez tesz jót a mikrobiomnak
Minél változatosabb a mikrobiom összetétele, annál ellenállóbb lehet a szervezetünk. Ezt pedig az étrendünkkel befolyásolhatjuk a leginkább. Szakértők szerint a növényi alapú, rostban gazdag étrend igencsak kedvez a bélflóra egészségének, érdemes tehát sok zöldséget, gyümölcsöt, hüvelyest és teljes értékű gabonát fogyasztani.
Ezzel károsíthatod a bélrendszer egészségét
A fenti példával ellentétben, ha az étrendünkben a hús dominál, akkor nem feltétlenül jutunk hozzá minden fontos tápanyaghoz. A rosthiányos táplálkozás például gyulladáshoz vezethet a bélrendszerben, hosszú távon pedig a bélfal védelmi funkcióját is ronthatja.
A gasztroenterológusok szerint az erősen feldolgozott húskészítmények különösen károsak lehetnek a bélrendszerre nézve. Ebbe a kategóriába tartozik például a virsli, a bacon vagy a felvágott is. Ezek sok nitrátot tartalmaznak, amelyek gyulladáshoz és fokozott béláteresztéshez vezethetnek.
