A túl kevés só is bajt okozhat

A túlzásba vitt sófogyasztás veszélyeire már nagyon sokan és sokféleképpen hívták fel az emberek figyelmét, és van, aki az információk hatására csökkentette is a nátriumbevitelét, sőt, olyanok is, akik teljesen elhagyták a sót az étrendjükből, vagy esetleg éppen ezt tervezik. De vajon mennyire jó ötlet ez, tekintve, hogy a só egy, a szervezetünk számára igencsak fontos elektrolit?

A jódozott só bevitele a hormonrendszerünk szempontjából fontos, és ha egyáltalán nem fogyasztunk sót, akkor a szervezetünkbe jó eséllyel nem kerül elegendő jód - írja a Brightside . Ennek eredményeképpen hízni kezdhetünk, felpuffadhat az arcunk, bőrszárazság , izomgyengeség és fáradtság jelentkezhet. A szívproblémákkal küzdők számára az alacsony nátriumbevitel előnyökkel járhat, ugyanakkor nem árt tisztában lenni azzal, hogy a túl kevés só is ártalmas lehet a szívnek.

Naponta ennyit sót szabad enni Egyénenként változó, hogy ki mennyire szereti megsózni az ételeket. Akad azonban a gasztronómiai ízlésnél jóval fontosabb szempont: bizonyos szint felett a túlzott sóbevitel komoly egészségügyi kockázatot jelent. Kattintson a részletekért!

Így hat ránk, ha kevés sót fogyasztunk

Tanulmányok szerint, ha az étrendünkben nincs elegendő nátrium, az elősegítheti az inzulinrezisztencia kialakulását. Ez azt jelenti, hogy a szervezetünk inzulinválasza nem lesz megfelelő, ami magasabb vércukorszintet eredményezhet. Ráadásul, ha a szervezet nátriumszintje drasztikusan lecsökken, akkor a dehidratációéhoz hasonló tüneteket tapasztalhatunk, mint a szájszárazság, émelygés, fokozott szomjúságérzet, illetve a szokásosnál ritkább vizeletürítés.

A túl alacsony sóbevitel is bajt okozhat. Fotó: Getty Images
A túl alacsony sóbevitel is bajt okozhat. Fotó: Getty Images

A sófogyasztás mellőzése komoly hatással lehet a koleszterinszintünkre is. Ennek nincsenek korai tünetei, de közben hatással lehet számos szervünkre, például a szívünk működésére is. Az egyik jellemző tünet a hányinger és az émelygés. Az ajánlott napi sóbevitel körülbelül 5 gramm, de már 3 gramm is elégséges lehet. Ez kb. egy teáskanálnyi mennyiséget jelent, de az átlagos bevitel ennek a többszöröse.

Kutatások szerint az európai országokban átlagban 9-12 gramm sót fogyasztanak naponta az emberek, ez a szám pedig Magyarországon elérheti akár a 15-20 grammot is. Fontos tudni, hogy manapság az elfogyasztott sómennyiség 70-80 százaléka különböző feldolgozott élelmiszerekkel jut a szervezetbe. Éppen ezért akár úgy is lehetséges túl sok nátriumot vinni a szervezetbe, ha egyébként a főzéshez nem használunk sót, és az ételeinket sem sózzuk meg külön. Akiknek különösen óvatosnak kell lenniük a sóbevitellel, illetve kerülni a hozzáadott só fogyasztását, azok a magas vérnyomásban szenvedők, az idősek, illetve azok, akiknek szívelégtelensége vagy valamilyen szívbetegsége van.

A frontérzékenyek nálunk gyógyulnak!

Fejfájás? Vérnyomás? Fáradtság? Sok stressz?
Frontérzékeny lehet!
Fejfájás? Ingadozó vérnyomás? Rosszullétek? Szédülés? Álmatlanság? Fáradékonyság? Feszültség? Sok stressz?
Személyre szóló, gyógyszer nélküli gyógymódok az Európai Unió és a Magyar Állam támogatásával! Fejfájás? Vérnyomás? Rosszullét? Fáradtság? Idegesség? Sok stressz?
Headache illustration
Fronthatás: Melegfront
Maximum: +1, +6 °C
Minimum: -4, +2 °C

Keleten eleinte lehet napsütés, de közben egyre többfelé beborul az ég. Nyugat felől egyre többfelé várható kezdetben havas eső, hó, majd fokozatosan esőbe vált a csapadék. Az élénk, erős északnyugatira forduló szélben 1, 6 fokos délutáni hőmérsékleteket mérhetünk. Pénteken melegfronti hatás érvényesül. Már reggel jellemző lehet a kialvatlanság, és napközben is gyakori lehet a fáradékonyság és a dekoncentráltság, emiatt rendkívül nagy lesz a balesetveszély. Fokozódik a migrénhajlam, vérnyomás-ingadozás és keringési panaszok is felléphetnek. További fontos részletek a meteogyógyász® mai videójában! A légszennyezettség alacsony, alig változik. A légnyomás süllyed.

Egészséget befolyásoló hatások: