Sok benne a tápanyag
A friss és a szárított datolyában is sok az ásványi anyag és a vitamin. A legnagyobb mennyiség káliumból, kalciumból, magnéziumból , valamint A-, B6- és K-vitaminból található a gyümölcsben. Ezek az ásványi anyagok nagyon fontosak, hogy csontjaink, izmaink és immunrendszerünk megfelelően működjön, az A-vitamin pedig a bőr, illetve a látás egészségéhez is szükséges.
Sok benne az energia
A datolya igencsak energiadús és tápláló étel, amely tele van szénhidráttal. Tartalmaz szukrózt, fruktózt és glükózt is. 4-5 szem közepes méretű datolyában körülbelül 270 kalória, 1,80 gramm fehérje és 75 gramm szénhidrát található, ezért kiváló rágcsálnivaló, ha például sportolás közben egy kis extra energiára van szükségünk. Diétázók csak mértékkel fogyasszák, mert ez a kalóriatartalom viszonylag magasnak számít.
Rost
A friss és a szárított datolyában is bőven van rost . Egy szem friss datolya körülbelül 1,6 gramm rostot tartalmaz, így jó hatással van az emésztésre, és segít megakadályozni a székrekedés kialakulását. Ezenkívül jó hatással van a vércukorszint egyensúlyára is.
Jót tesz a szív egészségének
A magas rosttartalom mellett a datolyában nagyon kevés a zsír és a nátrium, így jót tesz a szív egészségének. Ha valakinek figyelni kell a sóbevitelre, vagy kifejezetten nátriumszegény étrendet írtak neki elő, akkor is nyugodtan fogyaszthat datolyát, akár mindennap. Ha rendszeresen eszünk datolyát, csökken az esélyünk, hogy szívbetegek legyünk, vagy stroke-ot kapjunk.
Forrás: healtheating.sfgate.com
