Az egészségtelen táplálkozás hosszú távon komoly következményekkel járhat: emelkedhet a koleszterinszint, illetve növekedhet az érelmeszesedés, a szívroham és a stroke veszélye is. Dr. Mohammad Alo amerikai kardiológus – aki TikTokon „America’s Cardiologist” néven oszt meg egészségügyi tanácsokat – egy videóban beszélt azokról az ételekről, amelyeket saját bevallása szerint soha nem enne meg.
Koleszterinszint-növelő ételek
A szakember szerint több olyan étel is van, amely jelentősen emeli az LDL-koleszterin szintjét. Ez az úgynevezett „rossz” koleszterin hozzájárulhat a plakkok lerakódásához az erek falán.
Amikor ezeket az ételeket fogyasztjuk, nő az LDL-koleszterin szintje, az artériák elkezdenek eltömődni, ami szívrohamhoz, stroke-hoz, demenciához vagy akár vesebetegséghez is vezethet
– fogalmaz Dr. Alo.
A vajat különösen veszélyesnek tartja
A kardiológus listájának élén a vaj szerepel:
A vaj gyakorlatilag szinte tiszta telített zsír. Ha vajat fogyasztunk, az LDL-szint emelkedik, az erek pedig elkezdenek elzáródni.
Hozzátette, hogy hasonló hatásuk lehet más telített zsírokban gazdag élelmiszereknek is, például:
- a zsíros sajtoknak,
- a baconnek,
- a sertészsírnak,
- a kókuszolajnak,
- a zsíros húsrészeknek,
- valamint a csirkebőrnek is.
Kapcsolódó cikk
Mennyi telített zsír számít soknak?
Az NHS (brit egészségügyi szolgálat) ajánlása szerint a férfiak számára napi 30 grammnál, a nők számára pedig napi 20 grammnál több telített zsír fogyasztása nem javasolt. Telített zsírt nagyobb mennyiségben tartalmaznak többek között:
- a vaj és a zsír,
- a feldolgozott húsok,
- a kolbász- és szalámifélék,
- a péksütemények,
- a tejszínes édességek,
- a fagylalt,
- valamint a csokoládékrémek is.
@drmohammedalo Copy of Foods I would never eat as a cardiologist! Avoid these if you can, it limit them. What foods do
♬ original sound - DrAlo
Válts ezekre az ételekre!
Az étrend átalakítása már önmagában sokat javíthat a koleszterinszinten. Az NHS az alábbi élelmiszerek rendszeres fogyasztását ajánlja:
- olajos halak (például lazac vagy makréla),
- olíva- és repceolaj,
- teljes kiőrlésű gabonák,
- barna rizs,
- olajos magvak,
- valamint zöldségek és gyümölcsök.
Emellett fontos a rendszeres testmozgás is: hetente legalább 150 perc közepes intenzitású aktivitást javasolnak. A dohányzás elhagyása és az alkoholfogyasztás mérséklése szintén segíthet a szív- és érrendszeri betegségek megelőzésében.
