Kanadai kutatók állatkísérletei alapján a sárgaborsó bizonyos fehérjéi segítenek csökkenteni a vérnyomást, és késleltethetik, vagy akár meg is előzhetik az idült vesebetegség kialakulását.
A hagyományos gyógyszeres megközelítés helyett Rotimi E. Aluko, a winnipegi Manitobai Egyetem táplálkozástudományi docense és munkatársai természetes módon próbálják kezelni a magas vérnyomás betegséget. Egy olyan ehető termékről van szó, mely nem gyógyszer,
A borsó, mint koleszterinmentes rost- és fehérjeforrás került a kutatók érdeklődésének középpontjába. A növényből előállítottak egy kizárólag fehérjékből álló keveréket, melyet aztán nyolc héten keresztül adtak vesebeteg patkányoknak. A kezeletlen állatokhoz viszonyítva 20 százalékkal csökkent a borsófehérjével etetett patkányok vérnyomása. A fehérjekeverék az egyébként a vesebetegség miatt jelentősen lecsökkent vizeletelválasztást is serkentette 30 százalékkal. A kutatók azonban az ígéretes eredmények ellenére sem ajánlják a nagy mennyiségű borsófogyasztást, mivel a hatás eléréséhez a fehérjekivonatra van szükség. A tervek szerint az enzimekkel összekevert fehérjekoncentrátumot adalékanyagként, vagy táplálék-kiegészítőként fogják forgalmazni folyadék, vagy tabletta kiszerelésben. A természetes hatóanyaggal a túladagolás veszélye is elkerülhető. Az emberi vizsgálatok már folyamatban vannak, és siker esetén két-három éven belül elérhető lesz a borsó alapú kezelés.
Animáció: HáziPatika.com
