Az elmúlt években elsősorban a D-vitamin szerepét vizsgálták a daganat kialakulása kapcsán, több tanulmány szerint azonban inkább a tejtermékek zsírtartalma hathat tumorképzőként.
Először a Hawaii Egyetem munkatársai végeztek hosszú távú vizsgálatot a prosztatarák kialakulása kapcsán. 1993 és 2002 között több mint 82 ezer 45 és 75 év közötti, különböző etnikai származású férfi egészségügyi állapotának alakulását mérték fel ismételt vizsgálatokkal. Nyolc éves átlagos tesztelési idő alatt 4 404 embernél fejlődött ki prosztatarák, de az adatok nem támasztották alá, hogy a D-vitamin lebontása hatással lenne a betegség kialakulására.
Ugyanezeket az eredményeket mutatta ki egy hasonló mérvű amerikai felmérés. A két kutatás összevetése azt mutatja, hogy a tejtermékek D-vitamin tartalma helyett inkább azokat zsírtartalma játszik szerepet a daganat kialakulásában. A statisztikák szerint az alacsony zsírtartalmú vagy zsírmentes tej növeli a rák kockázatát, míg a teljes tej csökkenti azt.
