Azt már régen tudják a kutatók, a C-vitamin segít a rák megelőzésében, ám újabban kiderült, nem olyan módon, mint azt korábban gondolták. Eddig az volt az általános nézet, hogy a C-vitamin, és a többi antioxidáns úgy veszi fel a harcot a rák ellen, hogy közömbösíti a szabad gyököket, meggátolva ezzel, hogy azok károsítsák a DNS-t.
A Johns Hopkins egyetem kutatói azonban rájöttek, hogy az antioxidánsok más szerepet játszanak a rákellenes küzdelemben.
Nagy mennyiségű szabad gyököt termelő rákos daganattal beültetett egerek egy részének antioxidánsokat adtak, a másik csoportnak csak rákos sejteket ültettek be. Azt tapasztalták, hogy az antioxidánst nem kapó egereknél nem jelent meg szignifikáns DNS-károsodás.
- Amennyiben a rák oka nem a DNS-t ért sérülés, akkor bármit segítenek is az antioxidánsok, annak nincs köze a DNS-károsodáshoz - mondja Ping Gai, a vizsgálat vezetője.
Ebből a következtetésből kiindulva a kutatók arra gyanakodtak, hogy itt egy másféle mechanizmus működik, például a szabad gyököktől függő HIF-1 (hypoxia-induced factor) nevű fehérje játszik döntő szerepet.
A kutatók azt tapasztalták, hogy a HIF-1 nagy mennyiségben van jelen a kezeletlen ráksejtekben, de a C-vitaminnal kezeltekből eltűnik. - A HIF-1 segítségével az oxigénhiányban szenvedő sejt a cukrot energiává alakítja át anélkül, hogy oxigént használna fel, és elindítja a friss oxigénellátást biztosító új erek képződését is - mondja Chi Dang, a kísérletben részt vevő másik kutató.
Egyes gyorsan növő daganatok annyi energiát használnak fel, hogy elfogyasztanak minden oxigént, ezért HIF-1-re van szükségük a túléléshez. A HIF-1 azonban csak a szabad gyökök környezetében működik.
Az antioxidánsok tehát úgy védenek a rák ellen, hogy eltávolítják a szabad gyököket, és leállítják a HIF-1 működését, miközben a daganat képződését is gátolják. A kutatók bizonyosságképpen a fehérje génvariánsával is elvégezték a kísérlet próbáját.
Aki törődik az egészségével, azért ne halmozzon fel nagy mennyiségű C-vitamint otthon, a kutatók ugyanis kijelentették, hogy vizsgálatuk még csak a korai fázisában tart.
Innovations Report
