A vesekő a vizeletben lévő salakanyagok felhalmozódása következtében alakulnak ki, amelyek kikristályosodva nehezen választhatók ki a szervezetből.
A szaklapban megjelent kutatásukban a portlandi Maine Orvosi Központ kutatói dr. Eric Taylor vezetésével az étrendi és nem étrendi kalciumbevitel szintjének és a vesekőképződés kockázatának összefüggését vizsgálták, amihez három különböző tanulmány, a Health Professionals Follow-up Study, a Nurses Health Study I, és a Nurses Health Study II eredményeit használták fel.
A nagyszabású egészségtanulmányban összesen több mint egymillió egészséges, 60 éven aluli férfit és nőt követtek nyomon 20 éven keresztül. A résztvevők négyévente kitöltöttek egy kérdőívet a meghatározott élelmiszerek fogyasztásának mennyiségéről, amivel a kutatók a kalciumbevitel szintjét ellenőrizték. A résztvevőket a kalciumbevitel alapján öt csoportra osztották. A legtöbb kalciumot fogyasztókban 77 százalékkal alacsonyabb volt a vesekőképződés kockázata, mint a legkevesebb kalciumot fogyasztó személyekben.
Az eredményekből az is kiderült, hogy a legnagyobb mértékű kockázatcsökkenést azokban az emberekben tapasztalták, akik körülbelül napi 450 milligramm kalciumot fogyasztanak nem étrendi forrásból (étrendkiegészítők formájában). Azokban a személyekben, akik naponta 800 milligramm kalciumot fogyasztottak tejtermékek formájában, csupán 30 százalékkal csökkent a vesekőképződés kockázata azokhoz képest, akik csak napi 150 milligramm kalciumot fogyasztottak.
