Nyári náthát a nem megfelelően beállított klíma és a túl hideg üdítők fogyasztása is okozhat, de a tünetek pollenallergiát is jelezhetnek. Ha az évnek ebben az időszakában visszatérő panaszaink vannak, akkor nagy valószínűséggel ez utóbbival van dolgunk: május végén, június elején elsősorban a pázsitfűfélék okoznak panaszt, ám ez változó, hiszen az időjárás függvényében egyes növények virágzása eltolódhat, vagy korábban is kezdődhet - mutatott rá dr. Augusztinovicz Monika allergológus, fül-orr-gégész, a Budai Allergiaközpont orvosa. A légúti panaszoknál azonban kiváltó tényezőként a szezonális gyümölcsök fogyasztását sem szabad figyelmen kívül hagyni: hisztaminintolerancia esetén náthás tüneteket okozhat még az eper fogyasztása is.
Mi a hisztaminintolerancia?
Bizonyos ételeknek magas a hisztamintartalma, más ételek pedig a szervezet hisztamintermelését fokozzák. Ha a szervezetünkben a hisztamin lebontását végző diamino-oxidáz (DAO) enzim csökkent mértékben van jelen, akkor az érintett ételek fogyasztását követően kellemetlen tünetek megjelenését fogjuk tapasztalni: a légúti panaszok mellett gyakori a hasfájás, a hányinger, a puffadás és a gyomorégés. Bőrtünetek is jelentkezhetnek, így kiütések és bőrpír, de fejfájás, szédülés, vérnyomás-ingadozás ugyancsak kialakulhat.
A hisztaminintolerancia diagnózisa
Hisztaminintolerancia esetén az eper mellett tüneteket okozhatnak többek között a füstölt húsok, a csirke, az érlelt sajtok, az alkoholok ( különösen a vörösbor ), a csokoládé , a paradicsom és a hal fogyasztása. A tünetek erőssége attól is függ, hogy milyen mértékben csökkent a DAO enzim szintje. Ez ugyanis egyénenként eltérő lehet, így valakinél már kis mennyiség is tüneteket okoz, míg mások toleranciaszintje magasabb. Biztos azonban, hogy a tünetek már pár perccel a problémás étel elfogyasztása után jelentkeznek, ezért panaszok esetén érdemes táplálkozási naplót vezetni, amelyben feljegyezzük, hogy milyen ételek után milyen tüneteket tapasztaltunk.
A diagnózis vérvizsgálattal történik, ez alapján pontosan meg lehet határozni a szervezetben a DAO enzim szintjét. A kezelés alapját a problémás ételek mellőzése jelenti, adott esetben pedig érdemes lehet dietetikus segítségét kérni a kiegyensúlyozott, teljes értékű étrend összeállításához. Emellett a DAO enzim tabletta formájában pótolható: ezt étkezések előtt 1-2 órával javasolt bevenni.
