Zöldséges sült csirke

Zöldséges sült csirke

Tipp A gyerekek kedvence lesz! Hozzávalók:

500 g csirkemell

600 g főtt barna rizs

200 g apróra vágott sárgarépa

200 g felvágott cukkini

1/2 vágott zeller

1 kanál rizsecet

1 evőkanál olívaolaj

1 gerezd fokhagyma

1-2 evőkanál darált gyömbér

2 teáskanál pirított szezámmag

Elkészítés:

Forró olajban hirtelen süssük meg a csirkemellet, a fokhagymát és a gyömbért körülbelül 10 percig. Folyamatos keverés közben adjuk hozzá a sárgarépát, a cukkinit, és a zellert.

A zöldségekkel kis vizet alá öntve addig pároljuk, míg meg nem főnek. Ha már minden puha, öntsük rá az ecetet és még körülbelül öt percig pároljuk tovább. Ha kész, a közben megfőzött barna rizsre szórjunk szezámmagot és melegen tálaljuk!