A rostban gazdag ételek változatos fogyasztása segíthet az emésztőrendszer egészségének támogatásában, és megkönnyítheti az ajánlott napi rostbevitel elérését. A lenmag például remek rostforrás: 28 grammja 7,8 gramm rostot tartalmaz, amely fedezi a napi ajánlott beviteli mennyiség több mint negyedét.
Rostban gazdag élelmiszerek
Bár a lenmag valóban a legjobb rostforrások közé tartozik, sok más élelmiszer még ennél is több rostot tartalmaz adagonként. A Health magazin cikke nyomán összegyűjtöttünk 7 rostban gazdag élelmiszert, amelyekből érdemes gyakran fogyasztanod a bélflórád egészségének támogatása, valamit a székrekedés és az aranyérbetegség megelőzése érdekében. A lista megnyitásához kattints az alábbi képre!
Mennyi rostot kell enni egy nap?
A rost több fronton fontos szerepet játszik az egészségünk megőrzésében. Hozzájárul egyebek mellett a rendszeres és problémamentes székletürítéshez, valamint az egészséges vérzsírszint fenntartásához. Ráadásul, ha nem fogyasztunk elegendő rostot, az számos betegség – például a vastagbélrák és a szívbetegségek – kialakulásának kockázatát is növelheti.
A szakértők naponta 25-38 gramm rost fogyasztását javasolják a felnőtteknek. A pontos, életkor szerinti arányokat az alábbi táblázatunkban nézheted meg.
Napi ajánlott rostbevitel életkor és nem szerint
| Életkor | Napi ajánlott rostbevitel nőknek | Napi ajánlott rostbevitel férfiaknak |
|---|---|---|
| 1-3 év | 19 gramm | 19 gramm |
| 4-8 év | 25 gramm | 25 gramm |
| 9-13 év | 26 gramm | 31 gramm |
| 14-19 év | 26 gramm | 38 gramm |
| 20-49 év | 25-28 gramm | 31-34 gramm |
| 50 év felett | 22 gramm | 28 gramm |
Táblázat az életkor és nem szerint ajánlott napi rostbevitelről
A napi rostbeviteli célok eléréséhez az a legjobb, ha változatosan fogyasztunk magas rosttartalmú ételeket, például hüvelyeseket, gyümölcsöket, zöldségeket és magvakat. Azonban nem csupán az ételek segíthetnek: egy másik cikkünkben mutatunk 5 egyszerűen elkészíthető italt, amelyek segítenek napi rostbeviteled növelésében és a székletürítés gyakoribbá tételében.
Kiemelt képünk forrása: Getty Images