Ahogy már betegségleírásunkban is olvashattad, a táplálékallergia a szervezet védekezőrendszerének megváltozott viselkedése a táplálék egyes alkotóival szemben. Vagyis akkor beszélhetünk ételallergiáról, amikor az immunrendszer tévesen veszélyesnek ítél meg bizonyos élelmiszereket, és túlzott reakcióval válaszol rájuk.
Ezek a leggyakoribb ételallergiák
Bár tulajdonképpen bármilyen étel kiválthat egyeseknél allergiás reakciót, a súlyos ételallergiás esetek mintegy 90 százalékáért mindössze 9 élelmiszercsoport tehető felelőssé a Healthline cikke szerint. Alábbi galériánkban ezeket mutatjuk be – megnyitásához kattints a lenti képre!
Nem csak ez a 9 ételtípus okozhat problémát
Bár a legtöbb allergiás reakcióért a fent említett kilenc élelmiszertípus felelős, eddig mintegy 170 különböző ételről mutatták ki, hogy allergiát válthat ki. A listán szerepel egyebek mellett az őszibarack, a banán, az avokádó, a kivi, a zeller, a fokhagyma és a mustármag is.
Az ételallergiák tünetei az enyhe száj- és ajakviszketéstől egészen az életveszélyes anafilaxiáig terjedhetnek. A diagnózis és a megfelelő kezelés érdekében fontos, hogy ételallergia gyanújával mielőbb forduljunk allergológus szakorvoshoz.
Kiemelt képünk forrása: Getty Images