Többen meghaltak, miután ittak ebből a turmixból

Három ember meghalt, hat további vendég pedig kórházba került, miután turmixot ivott a Washington államban található Tacoma egyik hamburgerezőjében. A helyi egészségügyi minisztérium megállapította, hogy az étteremben liszteriózisjárvány volt, ugyanis az összes turmixban kimutatták a Listeria monocytogenes nevű baktériumot – számolt be róla az NBC News.

Ez okozta a bajt

A fertőzések forrásai a nem megfelelően takarított fagylaltkészítő gépek voltak, amelyekben így elszaporodott a lisztériabaktéruim. A 30 éve családi vállalkozásként működtetett étterem tulajdonosai teljes mértékben együttműködnek a hatóságokkal annak érdekében, hogy megakadályozzák a történtek megismétlődését.

Ilyen tünetek jelezhetik a fertőzést

Mivel a kórokozó akár 70 napig is fertőzhet, az étterem azonnal felfüggesztette a gépek használatát, és elküldte azokat egy alapos fertőtlenítésre. A fertőzés a várandósokra, a 65 év felettiekre és a legyengült immunrendszerű emberekre különösen veszélyes. Leggyakoribb tünetei közé tartozik a láz, az izomfájdalom, a fáradtság, a fejfájás, a nyakmerevség, a zavartság, az egyensúlyvesztés, a görcs, a hasmenés és a hányás is.

Ez is érdekelheti

Orvosnál

Romlott ételt kaptak a betegek a Szent Imre Kórházban

ételmérgezés

Ételmérgezés: ettől függ, meddig tart

ételmaradék

Ettől függ, megeheted-e még a maradékot

Fájdalom

Megbetegíthet, ha így eszed a rizst

A nyár sokak kedvenc évszakja, érdemes azonban hozzátenni, hogy a kellemesen meleg időjárást a többi között számos olyan kórokozó is élvezi, amelyekkel elfogyasztott ételeink útján kerülhetünk kapcsolatba. Nem véletlen tehát, hogy ezekben a hónapokban gyakoribbá válnak az élelmiszer-eredetű megbetegedések. Szakembert kérdeztünk arról, hogyan mérsékelhetjük akár otthonunkban, akár vendéglátóhelyeken a fertőzésveszélyt.