Az emésztőrendszerünk nap mint nap kemény munkát végez, mégis gyakran olyan ételeket választunk, amelyek jelentősen megterhelik a gyomrot és a beleket. Ha nehezen emészthető fogásokról van szó, sokan a zsíros gyorsételekre gondolnak elsőként, pedig több, egyébként egészségesnek tartott alapanyag is hosszasan elidőzhet az emésztőrendszerben.
Nehezen emészthető ételek
Összegyűjtöttük azt a 6 ételtípust, amelyet a legnehezebb megemészteni. A lista megnyitásához kattints az alábbi képre!
7 fotó
Mit tehetünk a panaszok elkerüléséért?
A szakértők az alábbi tanácsok betartását javasolják a kellemetlen emésztőrendszeri panaszok elkerülése érdekében:
- A gyorsételek és bő olajban sült fogások helyett részesítsük előnyben a grillezett vagy párolt fogásokat!
- Ne étkezzünk rendszeresen gyorséttermekben!
- Fogyasszunk sok zöldséget és elegendő folyadékot!
- A gombát pároljuk saját levében vagy kevés zsiradékkal, lehetőleg ne tejszínes szósszal készítsük el, és ne kombináljuk túl sok zsíros hússal vagy alkohollal!
- Az olajos magvakból ne fogyasszunk napi egy kisebb maréknyinál – vagyis 20-30 grammnál – többet!
- A száraz hüvelyeseket áztassuk 8–12 órán keresztül, és az áztatóvizet főzés előtt öntsük le!
- A hüvelyesek fogyasztását fokozatosan növeljük, hogy a bélflóra alkalmazkodni tudjon!
- A desszerteket lehetőleg kisebb adagokban fogyasszuk, és ne közvetlenül egy kiadós étkezés után!
- Sertéshúsból válasszuk a zsírszegényebb sertéskarajt vagy a sonkát, és ezeket lehetőleg grillezve vagy párolva fogyasszuk!
Kiemelt képünk forrása: Getty Images
