A melaszkivonatot tartalmazó étrend-kiegészítők segítségével könnyebben lehet fogyni - állítják amerikai kutatók.
A melaszkivonat gazdag polifenolokban, olyan növényi hatóanyagokban, amelyek erős antioxidáns tulajdonságokkal rendelkeznek. Dr. Richard Weisinger és kollégái egérkísérletek során vizsgálták a melaszkivonat hatásait zsírban gazdag étrend mellett. Az egerek egy csoportja zsírban gazdag étrendet követett, a másik csoport pedig ugyanezt az étrendet, 2 illetve 4 százalék melasz-kivonattal kiegészítve.
A 12 hetes kísérlet végén az étrendjükbe 4 százalék melasz-kivonatot beiktató egerek csoportjának voltak a legjobb testsúly-, testzsír- és leptinhormon-értékei, annak ellenére, hogy ugyanazt fogyasztották, mint a többi csoportban lévő egerek. Ezen kívül úgy tűnik, a melaszkivonat fokozza a kalóriakiválasztást (ami annyit tesz, hogy a széklettel több kalória távozik a szervezetből), és serkenti az anyagcserét is.
"Úgy tűnik, a melasz-kivonat fogyasztása zsírban gazdag étrend esetén, gátolja a kalóriák felszívódását, így csökkenti a testsúlyt és a testzsír-szintet. A világszerte egyre nagyobb egészségügyi problémát jelentő elhízás és az azzal szoros összefüggésbe hozható szívbetegségek ellen a melasz-kivonat hatékony eszközt jelenthet" - nyilatkozta Dr. Weisinger. Az elkövetkezendő években a kutatók klinikai emberkísérletek során szeretnék bizonyítani a melasz-kivonat jótékony hatásait.
