Megrendezték a Magyarország Cukormentes Tortája verseny elődöntőjét: a részvétel feltétele, hogy az édességben ne legyen cukor, de fontos szempont az is, hogy mennyi kalóriát és szénhidrátot tartalmaz. Idén rekordszámú, 19 cukrász nevezett - számolt be róla az RTL Híradó.
Voltak olyan cukrászok, akik rózsavízzel, szarvasgombás sóval, vagy tárkonnyal bolondították meg a tortáikat. A zsűriben cukrászok, dietetikusok és hírességek is helyet kaptak. Nyári Dia színésznő például öt éve tudta meg, hogy inzulinrezisztens.
Szűcs Zsuzsanna, a Magyar Dietetikusok Országos Szövetségének elnöke szerint Magyarországon másfél millió embert érint valamilyen szénhidrátanyagcsere-zavar, legtöbbeket a 2-es típusú cukorbetegség. A diagnózis után teljes életmódváltás és akár gyógyszeres kezelés is szükséges lehet. Nekik csak cukormentes desszertet lehetne enniük, ha édességre vágynak.
"Az életmóddal, elsősorban táplálkozással, fizikai aktivitással a 2-es típusú cukorbetegség jelentős arányban megelőzhető lenne. Becslések szerint akár az esetek 70-80 százaléka is jó eséllyel elkerülhető lenne, vagy akár a gyógyszerhasználat mérsékelhető" - mondta Szűcs Zsuzsanna a Híradónak.
A zsűri most hat tortát juttatott tovább a döntőbe. A győztes cukormentes tortát az Ország Tortájával együtt augusztusban hirdetik ki.
