Vitaminok

A nyári melegben az édességek helyett válasszuk inkább a friss gyümölcsöket, melyekkel az egészségünk mellett a vonalainkat is védhetjük. Íme, a hét legjobb választás a piacok roskadozó asztalairól.

A bioélelmiszerek nem csak jobb és egészségesebb alapanyagot biztosítanak, de a természet hosszú távú fennmaradását is támogatják. Egészséges környezetben egészségesebben él minden élőlény, így az ember is, aki mindezeket elfogyasztja.

A gyulladás szervezetünk normális reakciója a sérülésekre. Annak ellenére azonban, hogy természetes védelmi mechanizmusnak számít, krónikussá válása esetén betegségek kialakulásához is vezethet.

Az organikus környezetben termesztett paradicsom több szempontból táplálóbb hagyományos társánál - derül ki egy friss brazil tanulmányból.

A tél igazán nem a saláták évszaka, ki is vagyunk éhezve a friss zöldségekre így a vége felé. Vitaminnal látják el a szervezetet, magas rosttartalmuk segíti az emésztést. Ezek a tápláló saláták főételnek is beillenek.

Szőlőmag segítségével lehetséges antioxidánsokkal dúsított sütemény előállítása - derül ki abból a tanulmányból, amelyet a Journal of Food Science című szakfolyóiratban tettek közzé.