Cukor

A különböző fűszerekkel, gyógynövényekkel ízesített cukrok, édesítők, mézek, szirupok nemcsak süteményeink, desszertjeink ízét tehetik fenségessé, de kiváló ehető ajándékok is készíthetők belőlük.

Ne egyél annyi édességet, mert elromlanak a fogaid - hányszor hallottuk ezt a szüleinktől annak idején, vagy mondtuk ezt mi is gyermekeinknek! De tényleg csak a csokoládé és a cukorkák fogaink ellenségei?

Már az anyatejjel magunkba szívtuk az édes íz szeretetét, mégis mindig bűntudatot érzünk, ha megeszünk egy süteményt. Pedig ami édes, az nem feltétlenül egészségtelen és hizlaló: számtalan természetes cukorhelyettesítő közül válogathatunk.

A 40 kilogrammos modellek, ezáltal a fogyókúrák világát éljük. Egy irreális elvárásnak akarunk megfelelni, nemcsak mi, nők, de a férfiak, sőt - ami még aggasztóbb - a gyerekek is!

Az emberek táplálkozásában mindig nagy szerepe volt az édes íznek. Kezdetben növényekből nyertek édesítőanyagokat, később a mézet használták édesítésre, majd az V-VII. század körül beindult a cukorgyártás és elterjedtté vált a cukor használata.

A fogak és a száj egészsége hozzájárul teljes egészségi állapotunkhoz és jó közérzetünkhöz. A rossz fogak nemcsak rossz táplálkozást vonnak maguk után, de hátrányosan befolyásolhatják a beszédkészséget és az önbecsülést is.