A nyári gyümölcsök egyik sztárja a kajszibarack, ami íze mellett egészségmegőrző tulajdonsága miatt is hamar a kedvencünkké válhat. Nézzük, miért fontos, hogy napi néhány szemet magunkhoz vegyünk a sárga finomságból:
- a sárgabarack gyümölcsének mintegy 85 százaléka víz, és elenyésző a zsírtartalma,
- magas A- és C-vitamin-tartalmú (10 mg), három szem sárgabarack elfogyasztásával fedezhetjük a napi A-vitamin-igényünket, ami késlelteti az időskori látásromlást,
- erős rákellenes hatású,
- gazdag kalciumforrás, ami elősegíti a csontok építését,
- méregtelenítő hatású,
- kedvezően hat az anyagcserére,
- segít leküzdeni a vírusok, baktériumok által okozott fertőzéseket,
- pakolásként regenerálja a bőrt.
Fogyasszuk nyersen, párolva, aszalva, lekvárként vagy húsokba töltve, váljék egészségünkre!
