Ebédtipp tejérzékenyeknek: pirított csirkemell mogyorómártással

Az alábbiakban egy ebédre és vacsorára is könnyen elkészíthető főételt ajánlunk.

Az alábbi étel nemcsak finom, hanem bónuszként a cukor- és tejérzékenyek diétájába is könnyedén beilleszthető.

Csirkemell pirítva, salátával, mogyorómártással (4 főre)

Hozzávalók

  • 4 evőkanál földimogyoró-olaj
  • 1 fej vöröshagyma felaprítva
  • 1 nagyobb paprika kis kockákra felaprítva
  • 2 darab paradicsom meghámozva, felkockázva
  • 20 dkg földimogyoró ledarálva
  • 1 dl szójatej
  • 40 dkg csirkemell csíkokba vágva
  • Tengeri só
  • 2 evőkanál olívaolaj
  • 1 csomag salátakeverék (jégsaláta, madársaláta, rucola, póréhagyma)

Elkészítés

A földimogyoróolajat serpenyőben felhevítjük, majd a hagymát, a paprikát és a paradicsomot állandó keverés mellett megpároljuk rajta.

A földimogyorót összekeverjük a szójatejjel, hozzáöntjük a zöldségekhez, majd néhányszor felforraljuk, hogy sűrű öntet legyen. Közben a csirkét besózzuk, és kevés olajon megpirítjuk. Melegen az öntettel és a salátával tálaljuk.

A recept a Majomkenyér.hu oldalán jelent meg. Az oldal vállalása, hogy segít abban, mindenki egészségesebben, okosabban, örömtelibben étkezzen. Nemcsak információk, cikkek formájában, de étel-házhozszállítóként is. Az ételek mind friss, vegyszermentes alapanyagból, adalék- és színezékanyagmentesen, tartósítószer nélkül készülnek. Ételrendelés ide kattintva.

Frontérzékeny? Vírus stresszes?

Gyors segítség a szakértőtől!
Személyre szóló, gyógyszer nélküli gyógymódok az Európai Unió és a Magyar Állam támogatásával!
Headache illustration
Fronthatás: Kettős front
Maximum: +13, +18 °C
Minimum: +6, +11 °C

Hazánkban vasárnap délelőtt borult időre van kilátás, elszórtan várható eső. Délután túlnyomóan borult lesz az ég, szórványosan további eső, zápor alakul ki. A szél napközben élénk északkeleti lesz. Hajnalban 6, 11 fok várható. A hőmérséklet csúcsértéke 13, 18 fok között alakul. Késő este 7, 12 fok lesz. Vasárnap kettősfront hat a szervezetre, ezen belül a hidegfrontra jellemző tünetek lehetnek erősebbek. Gyakori lehet a fejfájás és a migrén, sokan tapasztalhatnak keringési panaszokat és rosszullétet. Lehangoltság, rosszkev léphet fel, csökken a teljesítőképesség. Fennáll a megfázás veszélye, a szabadtéri programok során réteges öltözet javasolt. A légszennyezettség alacsony, kissé növekszik. A porkoncentráció közepes, alig változik. A légnyomás gyengén süllyed.

Egészséget befolyásoló hatások:

Eső