Napi jó hír: csokival megelőzhető az elhízás
Az étcsokoládé a kulcsA kakaóban lévő antioxidánsok megállítják a súlygyarapodást, illetve csökkentik a vércukorszintet - derül ki egy friss kutatásból, amelynek alapján az étcsokoládé flavonoidjai akár kulcsszerepet is játszhatnak a járványszerűen terjedő elhízás visszaszorításában.

Napi jó hír: csokival megelőzhető az elhízás (Fotó: Europress)
Dr. Andrew Neilson és kollégái elmagyarázták, hogy mindez az étcsokoládé alapösszetevőjének, a kakaónak tudható be, ami a létező egyik leggazdagabb flavonoid-forrás. Ez jó hír, hiszen az antioxidánsok, amelyek közé a flavonoidok is tartoznak, bizonyítottan felveszik a harcot a túlsúllyal és a kettes típusú cukorbetegséggel. A flavonoidoknak azonban nem mindegyik fajtája egyformán hasznos, noha a kakaóban többféle változat is előfordul.
A szakértők különböző étrendre fogták kísérleti egerek csoportjait: zsíros, zsírszegény, illetve zsíros, de flavonoidokkal dúsított diétára. Világossá vált, hogy az úgynevezett oligomer-procianidinek idézik elő a legnagyobb változást a súlytartásban zsírdús étrend mellett. Ez a glükóztoleranciát is javította, amivel lehetséges a kettes típusú cukorbetegség megelőzése.