Jót tesz a szívnek a tonhal

Az omega-3 zsírsavakban gazdag tonhal hetente kétszeri fogyasztása harmadával csökkentheti a szívbetegség okozta halálozás kockázatát - derül ki a Harvard Egyetem kutatásából.

A Harvard kutatói kimutatták, hogy a friss tonhal, lazac és más, omega-3 zsírsavakban gazdag halfélék rendszeres fogyasztása védelmet nyújt az életveszélyes szívritmuszavarokkal szemben. Az ilyen zsírok a vérnyomás és a pulzusszám csökkenésével is összefüggésbe hozhatók.

Egy másik, a Washington Egyetem kutatói által készített tanulmány hasonló eredményekre jutott. Az idős embereken végzett kísérlet azt mutatta, hogy a hetente két-három alkalommal grillezett tonhal esetében volt igaz, az olajban sütött halak a kutatók szerint nem váltottak ki ilyen kedvező hatást.

Egyen ma tonhalat!

A halak húsa laza szövetszerkezetű, könnyen emészthető, ám magas víztartalma miatt könnyen romló táplálék. Zsírértéke alapján megkülönböztetünk zsírosabb, ún. barna húsú (pl. ponty, harcsa, tonhal, makréla, lazac, hering) és szárazabb, ún. fehér húsú (pl. fehér busa, amur, süllő, tőkehal, hekk) halakat. A halakban megtalálható zsírban oldódó vitaminok (A- és szelén- , cink-, és jódtartalma is jelentős.

Orvosmeteorológia
Fronthatás: Hidegfront
Maximum: +24 °C
Minimum: +13 °C

A legtöbb helyen többnyire derült vagy gyengén felhős idő várható, a Dunántúlon lehet összefüggőbb a felhőtakaró. Ott kora délutánig előfordulhat néhol kisebb zápor, később csapadék nem valószínű. Az északi, északkeleti szelet többfelé élénk, az Alföldön és az Északi-középhegység keleti felén erős széllökések kísérik. Késő délutántól kezd veszíteni erejéből a légmozgás. A hőmérséklet délután 21 és 26, késő este 12 és 17 fok között alakul. Este hidegfront érkezik.

Hogy érzi magát?

Kirobbanó formában van? Válassza ki a lelki- és testi állapotához illő emojit és nézze meg térképünkön, hogy mások hogy érzik magukat!

Hogy érzi most magát fizikailag?

Hogy érzi magát?

Kirobbanó formában van? Válassza ki a lelki- és testi állapotához illő emojit és nézze meg térképünkön, hogy mások hogy érzik magukat!

Milyen most a lelkiállapota?

Hogy érzi magát?

Legjobban:
Legrosszabbul:
Kezdjük újra