Teafélék
Egy 2008-ban készült kutatás szerint azok a dohányosok, akik rendszeresen fogyasztanak fekete vagy zöld teát, kevésbé hajlamosak a tüdőrákra. A szakértők szerint ennek valószínűleg a tea magas katekintartalma lehet az oka. Ez a flavonoid antioxidáns hatású, éppen ezért nagyon hasznos, akárcsak a fekete szőlő, az étcsokoládé és a fekete szeder.
C-vitamin
A dohányosok körében jellemzőbb a C-vitamin-hiány, mivel szervezetüknek többre van szüksége, hogy le tudják győzni a szabad gyököket . A nem dohányzó férfiak napi C-vitamin-szükséglete 90 milligramm, a nőké pedig 75 milligramm körüli. Dohányosok esetében ehhez hozzá kell számolni plusz 35 milligrammot. Sok paradicsomot, paprikát, bogyós gyümölcsöt, kivit és citrusféléket érdemes fogyasztaniuk.
E-vitamin
A megfelelő mennyiségű E-vitamin bevitele azért fontos a dohányosok számára, mert segít rugalmasan tartani az ereket, ezáltal hozzájárul a szívbetegség megelőzéséhez. E célból diófélék, növényi olajak, napraforgómag, tojás és leveles zöldek is szerepelhetnek étrendünkben.
Keresztes virágú zöldségek
A BMC Cancer szaklapban jelent meg a kutatás, amely szerint minél több keresztes virágú zöldséget fogyaszt egy dohányos, annál kisebb az esély rá, hogy tüdőrákot kapjon. Kel, brokkoli, kelbimbó , káposzta, vízitorma, karfiol, kelkáposzta, borsmustárlevél - ezekből napi szinten érdemes 2-3 maréknyit elfogyasztani.
Forrás: livestrong.com
