Brazil dió
Ezek a méretes magok nagyszerű szelénforrásnak számítanak - a szelén fontos ahhoz, hogy szép legyen a bőrünk, és ellenálló a szervezetünk. Már egyetlen dió tartalmazza a napi szükséges mennyiség csaknem kétszeresét. Ha minden nap brazil diót eszünk, akár szelénmérgezést is kaphatunk, ami hajhullást, emésztési- és idegrendszeri problémákat is okozhat, sőt, még veseműködési zavarokat is. Ha heti egyszer fogyasztunk egy kisebb adagot, abból nem lehet baj, de minden nap semmiképp se együk, bármennyire finom.
Cékla és spenót
Ezek az egészséges zöldségek tele vannak hasznos anyagokkal, többek között oxálsavval - ez a prebiotikum sokat segít abban, hogy a gyomrunkban "jó" baktériumok termelődjenek. Ha azonban valaki vesekövesedésre hajlamos, annak vigyáznia kell az oxálsav tartalmú ételekkel, mert fokozhatják a vesekőképződést - adott esetben akár teljesen el is kell kerülniük őket.
Konzerv tonhal
Sok benne a fehérje és az egészséges omega-3 zsírsav, de higany is található benne, ami káros lehet az idegrendszerre illetve a magzati agy fejlődésére is. Ez nem azt jelenti, hogy le kell mondani a fogyasztásáról, de heti két alkalomnál többször ne kerüljön az asztalra.
Vörös hús, osztriga és fehérbab
Remek vasforrások, ami fontos ahhoz, hogy a szervezetünk elegendő oxigént juttasson az izmainkhoz. A túl sok vas viszont veseleállást is okozhat, ezért ha például valaki olyan táplálékkiegésztőt szed, aminek magas a vastartalma, érdemes lehet átgondolni ezeknek az ételeknek a fogyasztását. Természetesen elhagyni nem kell őket, de érdemes limitálni a hetente fogyasztott mennyiséget.
Forrás: prevention.com
