„Az alacsony zsírtartalmú tej fogyasztása vastag- és végbélrák esetén alacsonyabb halálozással mutatott összefüggést” – számoltak be róla az Egészségügyi szakirodalmi tallózó elnevezésű Facebook-csoportban. Egy új tanulmányra hivatkozva azt írták, az hogy a kevésbé zsíros tejtermékek nagy mennyiségű bevitele a betegség kiújulásának esélyét is csökkentette a korábban I-III. stádiumú rákkal diagnosztizált személyek körében.
Tudatos tejimádók előnyben
Az már korábban is ismert volt, hogy a gyakoribb tejtermékfogyasztás csökkenti a vastag- és végbélrák kialakulásának kockázatát. Azt viszont eddig még nem vizsgálták, hogy a tej zsírtartalma hogyan befolyásolja a betegség leküzdésének, illetve későbbi kiújulásának esélyeit.
Mint kiderült, azok körében, akik a vastag- és végbélrák diagnózisának felállítása előtt és után nagyobb mennyiségben fogyasztottak alacsony zsírtartalmú tejterméket, kisebb volt az összhalálozási kockázat. Közben viszont a magas zsírtartalmú tejtermékek fokozottabb bevitele jelentősen csökkentette a túlélési esélyeket.
Ezenkívül megállapították, hogy alacsony zsírtartalmú tejtermékek gyakori fogyasztása összefügghet a rák kiújulási kockázatának csökkenésével – de csak abban az esetben, ha az érintett már a betegség a diagnosztizálása előtt is így étkezett.
Sokan azt gondolják, hogy a sajtok nem férnek bele az egészséges étrendbe. Pedig bátran fogyaszthatnánk ezt az élelmiszertípust is – csupán azt kell tudnunk, melyik fajtákat kell választanunk.
