A koplalás rendkívül veszélyes a szívre
Táplálékmegvonás esetén szervezetünk először nem a zsírraktárainkat kezdi el lebontani, hanem a fehérjét, amiből az izomzatunkban elegendő áll a rendelkezésre. Vagyis nem zsírból fogyunk, hanem elveszítjük izmaink egy részét, amitől legyengül a testünk és lassul az anyagcserénk is.
Ha fogyókúránál az alacsony kalóriatartalmat ügyetlenül, szakszerűtlenül állítjuk be, és inkább csak szénhidrátot eszünk, akkor fehérjebevitel hiányában a szívizom fehérjéi is áldozatul eshetnek, ami szívritmuszavarhoz vezethet. A koplalás ezeken kívül számos egyéb egészségi kockázattal jár, különösen azoknál, akik eleve valamilyen szív- és érrendszeri betegséggel küzdenek.
Egyre több táplálkozási szakértő tehát a szénhidrátok visszaszorítását és a magasabb fehérjebevitelt támogatja.
Az alacsony szénhidráttartalmú étrend előnyei
Kínlódás betartani a diétát? Kutatások kimutatták, hogy az alacsony szénhidráttartalmú étrend csökkenti az étvágyat.
Azt feltételezik, hogy ez azért van, mert több fehérjét és zsírt eszünk, így hamarabb jóllakunk, és így kevesebb kalória elfogyasztásával fejezzük be az étkezést. Ezzel a módszerrel várhatóan több súlyt veszítünk, mintha másfajta diétába kezdenénk. Ilyenkor szervezetünk megszabadul a felesleges víztartalékaitól, ami az első egy-két hétben nagyobb súlyveszteséget eredményez. Az alacsony szénhidráttartalmú diéta alatt megnövekedik a jó, HDL koleszterin szintje, ha egészséges zsírokkal és olajokkal helyettesítjük a szénhidrát elhagyása miatt hiányzó kalóriákat.
Az alacsony szénhidráttartalmú étrend veszélyes is lehet
Az alacsony nátriumszint együtt járhat az alacsony szénhidráttartalmú diétával. Ennek oka, hogy az inzulinszint leesik az alacsony szénhidráttartalmú étrend miatt, és a szervezet elkezd kifogyni a nátriumkészletéből a vízveszteséggel együtt. A nátrium fontos elektrolit, és ha a szintje túl alacsonyra csökken, akkor zavartság, fáradékonyság és fejfájás fordulhat elő, illetve zavar támadhat a szívritmusban is.
Bár az alacsony szénhidráttartalmú diéta jó választás lehet testsúlycsökkentés céljából, ha azonban sportolunk is, akkor újra kell töltenünk az izomzat glikogénkészletét (a szénhidrát elraktározott formáját), valamint fehérjeszintjét a regenerálódás és a növekedés érdekében.
