Több kutatás is megjelent az elmúlt években az elhízás és a demencia , a memóriazavarok és az Alzheimer-kór kialakulásának esélyét. Ennek hátterében a krónikus gyulladások állnak.
A gyulladások miatt megnövekszik a szervezetben bizonyos fehérjék szintje, ennek hatása, hogy az immunrendszer működésbe lép és "felfalja" az idegrendszeri szinapszisokat, így védve a központi idegrendszert.
Az új kutatásban arra keresték a választ, vajon visszafordítható-e ez a folyamat, vagyis "újraépíthetőek"-e az elveszített idegrendszeri kapcsolatok. Egerekkel kísérleteztek és úgy találták, ha az állatok elveszítik (műtét vagy rendszeres mozgás segítségével) a testsúlyuk 15-20 százalékát, akkor a szervezetükben a gyulladásra utaló fehérjék szintje jelentősen csökken, a szellemi képességeiket pedig visszanyerik.
Dr. Alexis M. Stranahan, a Medical College of Georgia szakembere, a kutatás vezető szerzője csapatával most arra készül, hogy megállapítsa, diétával, illetve a diéta és a mozgás kombinálásával milyen eredményeket lehetne elérni.
A tanulmány a című szaklapban jelent meg.
