Oregánó: még a norovírus ellen is használ?

A egyik legnépszerűbb fűszerünk, az oregánó karvakrolt tartalmaz, ami megsemmisíti a norovírus fehérjebevonatát, egyszerűbbé téve a kórokozó elpusztítását - derül ki egy friss kutatásból.

A legújabb tudományos eredmények szerint az oregánó (Origanum vulgare, közönséges szurokfű, vadmajoránna, feketegyopár - a fűszerről bővebben itt olvashat ) hatóanyaga segíthet leküzdeni a hányással járó "gyomorinfluenzát", így a norovírust .

Miért veszélyes a norovírus?

A norovírus az étellel terjedő megbetegedések gyakori okozója, s elsősorban bölcsődékben, kórházakban, hajókon és iskolákban fenyeget. A kellemetlen fertőzés néhány napig tart csupán, a más betegséggel küszködőknél azonban komolyabb kockázatot jelenthet.

Az oregánó norovírus ellen is jó? (Fotó: Europress)

Így hat a karvakrol

A karvakrol (vagy cymophenol) nevű terpénvegyület megszabadítja a betegséget okozó norovírust a "páncéljától", azaz a vastag külső proteinrétegtől, sebezhetővé téve azt. "A karvakrolt akár élelmiszer- vagy felületfertőtlenítőként is használhatnánk, főleg más hasonló hatású anyagokkal együtt. Még vár ránk némi munka, hogy meghatározzuk a pontos folyamatot, de az oregánó összetevője ígéretesnek tűnik a norovírus megsemmisítésére" - fogalmazott a kutatást vezető Dr. Kelly Bright, az Arizonai Egyetem szakértője.

Kísérletek során kiderült, hogy a karvakrol közvetlenül a vírus páncélproteinjét támadja, ami a genetikai információkat védi. Mivel az anyag a vírus külső felületét támadja, a kutatók szerint nem valószínű, hogy rezisztenciához vezet. A szerzők úgy vélik, hogy a karvakrol alapú megoldás különösen hasznos lehet olyan emberek környezetében, akik érzékenyek az erősebb, alkohol alapú fertőtlenítő szerekre.

Az eredmények a című szakfolyóiratban jelentek meg.

A norovírussal szemben már mást is igyekeztek bevetni a szakemberek, legutóbb a rézzel kapcsolatban derült ki, hogy a vírusok szobahőmérsékleten gyorsan elpusztulnak a legalább 60 százalékos réztartalmú ötvözetekből készült felületeken. Erről szóló beszámolónkat itt olvashatja!

ITT MEGOSZTHATOD:

Ajánlott videó

Heti top cikkek

Súlyos károkat okoz a belekben, mégis sokan fogyasztják rendszeresen
prediabétesz
Súlyos károkat okoz a vércukorszintben, mégis sokan fogyasztják naponta
koleszterin
6 koleszterincsökkentő étel: ezek legyenek mindig a kamrában – A szívroham megelőzésében is segítenek
Kétféle hantavírus is jelen van Magyarországon – ezt érdemes tudni a fertőzésről
Óriási változás jön az egészségügyben: íme az új miniszter, Hegedűs Zsolt tervei
Orvosmeteorológia
Fronthatás: Nincs front
Maximum: +17 °C
Minimum: +4 °C

Nagyrészt napos idő lesz fátyol- és gomolyfelhőkkel, utóbbiak időszakosan jobban összeállhatnak. Csapadék nem valószínű. Az élénk északnyugati szél időnként megerősödik.A hőmérséklet délután 15, 20, késő este 9, 15 fok között várható. A hidegfront elvonultával megszűnik a fronthatás. Szerdán már anticiklon határozza meg időjárásunkat, így a frontérzékenyek szervezete is pihenhet.

Partnerünk a

Töltsd ki kvízünket!

kvíz
Kvíz: felismered képről az orvosi eszközöket? – Keveseknek sikerül a 10/10 Az orvosi rendelőkben számos különleges eszköz rejtőzik. Mennyire ismered ezeket? Kvízünkben most próbára teheted a tudásod!
kvíz
„Menstruáció alatt nem lehet teherbe esni.” Igaz vagy hamis? – Teszteld magad kvízünkben! Bár a szexualitás az életünk egyik természetes része, a termékenységgel és a fogamzásgátlással kapcsolatban számos tévhit él a köztudatban. Nézzük, te mennyire vagy képben ezekkel!