A Boy Bawang márkájú, sült csirke ízű kukoricaszemekben glutén jelenlétét mutatták ki. Mivel a termék így nem jelölt allergént tartalmaz, a holland importőr úgy döntött, hogy az érintett tételeket visszahívja. A termék Magyarországon is forgalomba került – írja hétfői közleményében a Nemzeti Kereskedelmi és Fogyasztóvédelmi Hatóság (NKFH). A termék fogyasztása a gluténre érzékenyek körében jelenthet egészségügyi kockázatot.
A gluténérzékenység okai és tünetei
A glutén egy számos gabonafélében megtalálható összetett fehérje. Természetes módon előfordulhat számos olyan élelmiszerünkben, amelyek például árpa, búza, rozs vagy tönköly felhasználásával készülnek. Mint az a Johns Hopkins Egyetem orvosi kara tájékoztatójában olvasható, a glutén fogyasztása az emberek többségénél semmilyen panaszt nem okoz. Vannak azonban, akiknél súlyos autoimmun reackiót vált ki a vékonybélben, azon keresztül pedig olyan tüneteket, mint a krónikus hasmenés, puffadás, tápanyag-felszívódási zavarok, fáradékonyság, gyakori fejfájás és akár különféle bőrtünetek. Ilyen esetekben úgynevezett cöliákiáról beszélünk.
Ismert továbbá, hogy a glutén egyéb úton is kiválthat hasonló emésztési panaszokat. Ezt nevezzük nem cöliákiás gluténérzékenységnek, amelynek tünetei azonban sokkal hamarabb jelentkeznek, mint a cöliákia esetében. A pontos diagnózis felállítása ezzel együtt orvosi feladat: gyanúra okot adó panaszok esetén feltétlenül keressünk fel tehát szakembert! Annál is inkább, mert míg gluténérzékenyek számára a gluténmentes táplálkozás jelenti a megoldást, addig mások számára az ilyen diéta nemcsak felesleges, de akár kockázatos is lehet.
A visszahívott termék pontos adatai
Az NKFH által közzétett termékvisszahívás az alábbi azonosítóadatokkal rendelkező termékekre érvényes.
- Termék megnevezése: Snack corn chick Lechon Manok flavor / sült csirke ízű ropogós, pörkölt kukoricaszemek
- Márka: Boy Bawang
- Kiszerelés: 90 gramm
- Minőségmegőrzési idő: 14-3-2026, 17-6-2026, 18-8-2026, 14-11-2026, 14-1-2027, 17-3-2027, 24-4-2027
- Exportőr: KSK Food Products (Fülöp-szigetek)
- Importőr: Heuschen & Schrouff (Hollandia)
Borítókép: illusztráció, Getty Images
