Fehérje és egészséges zsiradékok
Az, hogy milyen, illetve mennyi étel van a gyomrunkban, mielőtt alkoholt iszunk, befolyásolja, hogy az ital milyen hamar száll a fejünkbe, azaz, hogy mennyire gyorsan szívódik fel az alkohol a szervezetünkben. Üres gyomorra nem jó inni, viszont ha eszünk némi fehérjét és egészséges zsiradékot, akkor lassítjuk az alkohol felszívódását. Sovány húsok, olívaolaj, olajos magok, zsírosabb húsú halak - ezek mind jól jönnek ilyenkor.
Gyümölcsök és zöldségek
A gyümölcsökben és zöldségekben sok a vitamin és az ásványi anyag, és a víztartalmuk is magas. Ezeknek a mennyisége mind csökken az szervezetben az alkoholfogyasztás hatására. Az uborka és a görögdinnye például különösen jó választás, mivel ezeknek igen nagy a víztartalma.
Víz
Alapszabály, hogy az alkohol mellé mindig igyunk sok vizet, hogy csökkentsük a dehidratáló hatást. Ez segít abban, hogy a másnap kevésbé legye szörnyű. A legjobb, ha minden (kis vagy nagy) pohár alkohol mellé után egy-egy pohárka vizet is iszunk, majd hazaérve lefekvés előtt még legalább egy nagyobb pohárnyit.
Kerüljük a csokit, paradicsomot és a sok fűszert
Ha fűszeres, paradicsomos ételek illetve a csokoládé, sőt, az olajban sült ételek is refluxot okozhatnak, ha alkoholt iszunk rájuk. Az ilyesmire hajlamosak ezeket mindenképpen kerüljék italozás előtt. A magas nátriumtartalmú, vagyis nagyon sós ételek sem tesznek jót, mivel nagyban fokozzák az alkohol dehidratáló hatását, fokozva ezzel a macskajaj kínjait. Ugyanez a helyzet a kávéval, szóval nem jó keverni a kettőt, és másnaposan sem érdemes kávézni, vagy ha mégis, akkor csak úgy, ha jó sok vizet is iszunk mellé.
Forrás: health.com
