+17° - +39°
Nincs front

A legnépszerűbb magyar szaloncukrok

A szaloncukor az egyik legnépszerűbb hungarikum, a magyarok 93 százaléka vásárol belőle az ünnepekre. Bár napjainkban már rendkívül széles kínálatból válogathatunk szarvasgombás-étcsokistól vörösboros töltelékig, még mindig a klasszikus zselés szaloncukor maradt a favorit.

Sokan nem tudják, de a szaloncukor igazi hungarikum, ugyanis csak mi magyarok díszítjük fel a karácsonyfát ezzel a papírba csomagolt cukorkával. A hagyomány ugyanakkor nem magyar gyökerű: Franciaországból indulva, német közvetítéssel jutott el hozzánk, és az 1800-as évektől terjedt el országszerte.


Az első szaloncukrok alapjául cukorkák és csokigolyók szolgáltak, amelyeket rojtozott végű selyempapírba csomagolták. A rendszerváltás előtt, a '70-es, '80-as években kétféle szaloncukor volt elérhető, a csokoládé bevonatú zselés és a híres konzum szaloncukor. Napjainkban már megszámlálhatatlan ízben sorakoznak a boltok polcain a népszerű édességek.

A zselés töltelék továbbra is verhetetlen

A HVG.hu nagy szaloncukor-körképén robbanócukorral töltött, szarvasgombás-étcsokis, körtepálinkás, tonkababos és többféle gyümölcsös édességet is bemutattak. Egyre nagyobb teret hódítanak a kézműves termékek a piac ezen szegmensében, ezek a termékek persze jóval drágábbak is a hagyományosan gyártott fajtánál. A kézműves manufaktúráktól vásárolt termékeket 7-9000 forintos kilóáron vásárolhatjuk meg. A magyarok legnagyobb része persze azért nem szán ennyit a karácsonyi édességre. Becslések szerint évente 3500-4000 tonnát veszünk ilyenkor szaloncukorból, az éves forgalom pedig tavaly hatmilliárd forint körül volt, vagyis az átlagosan 1500-1700 forintot költenek a magyar vásárlók egy kilóra.

Évente 3500-4000 tonna szaloncukrot vásárolunk
Évente 3500-4000 tonna szaloncukrot vásárolunk

Persze nem csak az árak, de az íz is nagyon fontos, és hiába árasztották el a piacot milliónyi ízesítésű termékkel, a zselés töltelék hosszú ideje az első számú kedvencnek számít Magyarországon. A Magyar Édességgyártók Szövetségének az elnöke, Sándor Sándor szerint ehhez az is hozzájárul, hogy a citromos, narancsos ízvilág a telet idézi fel. Hogy ezért vagy sem, nem tudni, a szövetség felmérése mindenesetre azt mutatja: a megkérdezettek 60 százaléka kedveli ezeket a cukrokat, és 21 százalékuknak ez a kedvence.

A szaloncukor és a mézeskalács az egyik fontos éke a fenyőfának. Hát még akkor, ha azt a saját kezünkkel készítettük el - cikkünkből kiderül, hogyan csinálhatjuk meg a finomságokat házilag!

A második kedvenc a marcipán, ez a résztvevők 15 százalékának a favoritja, a harmadik pedig a csokoládékrém, amit a megkérdezettek 12 százaléka mondott a kedvencének. Az új ízek közül a feketeerdő csigázta fel a legjobban a felmérésben részt vevők fantáziáját, ezt 41 százalékuk próbálná ki, ezt követi a mák. Sándor Sándor szerint az alkoholos töltelékűek is évről-évre népszerűbbek, és a töltelékek között is egyre több a mousse-jellegű vagy a habkrémes.

Hogy érzi magát? Országos eredmény megtekintése >>
Hogy érzi magát?
Kirobbanó formában van? Válassza ki a lelki- és testi állapotához illő emojit és nézze meg térképünkön, hogy mások hogy érzik magukat!
Milyen most a lelkiállapota?
Letargikus vagyok
Kissé magam alatt vagyok
Kiegyensúlyozott vagyok
Jókedvű vagyok
Majd kiugrom a bőrömből
Hogy érzi magát?
Kirobbanó formában van? Válassza ki a lelki- és testi állapotához illő emojit és nézze meg térképünkön, hogy mások hogy érzik magukat!
Hogy érzi most magát fizikailag?
Teljesen hulla vagyok
Voltam már jobban is
Átlagos formában vagyok
Jól vagyok
Kirobbanó formában vagyok
Hogy érzi magát?
Lelkiállapot
Fizikai állapot
Legjobban:
Legrosszabbul:
További cikkek
Szóljon hozzá Ön is és olvassa el mások hozzászólásait

Humánmeteorológia

Humanmeterológia szolgaltatója

Fronthatás:
Nincs front

Maximum:
+34, +39 °C
Minimum:
+17, +22 °C

Hazánkban csütörtökön délelőtt általában derült, gyengén felhős lesz az ég.

Egészséget befolyásoló hatások:
erős

Részletes adatok és előrejelzés

Tekintse meg az időjárási frontokat!Térképezze fel a pollen adatokat!

Kövesse a Házipatikát:

GyógyszerekGyógyszerkereső
GyógyszerHatóanyag