A szendvicsrajongóknak: Tonhalkrémes kétszersült szendvics
Hozzávalók:
- 1 doboz konzerves tonhal;
- 2 evőkanál zsírszegény majonéz;
- fél újhagyma felkarikázva;
- néhány csepp citromlé;
- só;
- bors;
- 2 szelet pirított rozskenyér;
- 1 paradicsom karikákra szelve;
- néhány friss saláta levél.
Elkészítés:
Egy tálban keverjük össze a tonhalat a majonézzel, a hagymával és a citromlével, majd ízlés szerint sózzuk, borsozzuk. Az egyik szelet rozskenyérre tegyünk a friss salátalevélből, majd kanalazzuk rá a tonhalkrémet. Tegyünk a krémréteg tetejére néhány karika paradicsomot, majd a másik szelet kenyérrel fedjük le.
Akik édeset ennének: Vaníliás joghurt gyümölccsel és granolával
Hozzávalók:
- 1 pohár natúr joghurt
- vanília aroma
- gyümölcsök ízlés szerint (2-3 féle)
- granola müzli
Elkészítés:
Keverjünk el egy fél teáskanál vanília aromát a joghurttal, majd egy üvegpohár aljába kanalazzunk belőle egy keveset. Tegyünk a joghurtra egy réteg granolát és egy kevés gyümölcsöt, majd ismét joghurtot. Rétegezzük így addig, amíg van a joghurtból.
A tojáskedvelőknek: Spenótos-gombás omlett
Hozzávalók:
- 3 nagy tojás
- fél dl tej
- só
- bors
- 1 evőkanál olíva olaj
- 1/2 csésze szeletelt csiperkegomba
- 1/2 csésze friss bébispenót
- 2 evőkanál reszelt sajt
Elkészítés:
A tojásokat üssük bele egy tálba, majd a tejjel, sóval és borssal verjük fel. Egy serpenyőben hevítsünk olívaolajat, és pirítsuk meg rajta a gombát, majd öntsük rá a tojást. Ha már majdnem teljesen megsült az omlett, szórjuk rá a bébispenótot. Tálalás után szórjuk meg reszelt sajttal, és fogyasszuk pirítóssal.
Forrás: tasteofhome.com , bettycrocker.com/recipes/tuna-salad-sandwiches
