Földre Esett Étel
Megehetjük a földre esett ételt?
Az öt másodperces szabály szerint ha a földre esett ételt öt másodpercen belül felkapva nyugodtan elfogyaszthatjuk, ez ugyanis olyan rövid idő, hogy még nem tudnak rajta megtelepedni a kórokozók. Mi ebben az igazság? Valóban számít, hogy mikor vesszük fel a földre esett ételt?
Igaz az öt másodperces szabály?
Anthony Hilton mikrobiológus professzor és diákjai úgy találták a kísérletek során, hogy a földre esett ennivaló mielőbbi felkapása valóban védhet a kórokozók rátelepedése ellen - a köztudatban elterjedt "öt másodperces szabálynak" tehát akár tudományos magyarázata is lehet.
Kapcsolódó videók
VideóRendelő: Meg lehet enni a földre leesett ételt?
A legenda szerint ha öt másodpercen belül felkapjuk az ételt a földről, nem kerülnek rá kórokozók. Zoltai Anna, a NÉBIH Élelmiszer- és Takarmánybiztonsági Igazgatóság osztályvezetője tisztázza a kérdést.
Olvasd el aktuális cikkeinket!
Orvosmeteorológia
Fronthatás:
Melegfront
Maximum:
+4 °C
Minimum:
-1 °C
A kevésbé felhős tájakon is megnövekszik a felhőzet, és jobbára erősen felhős vagy borult, főként a Dunántúlon párás időre számíthatunk. Északkeleten is előfordulhat néhol gyenge eső, ezalatt csapadékzóna terjeszkedik a Dunántúl fölött északkeleti irányba. Az északnyugati, nyugati határvidéken, később az Északi-középhegységben ónos eső, fagyott eső sem kizárt. A Dél-Alföldön időnként megélénkül a délkeleti, keleti szél, másutt jobbára gyenge vagy mérsékelt marad a légmozgás. Késő este általában -2, +5 fok valószínű. A legalacsonyabb hőmérséklet jobbára -2, +2 fok között várható számítani, hidegebb lehet kissé néhány északkeleti fagyzukban vékony felhőzet esetén. Szombaton gyenge vagy mérsékelt melegfronti hatásra készülhetünk, amely megterhelő lehet az arra érzékenyeknek.
