Az uborka ezért egészséges

HáziPatika

Az uborka télen-nyáron kapható, olcsó, mindenki számára elérhető zöldségféle. Sokan nem is gondolnák róla, hogy rendszeres fogyasztása milyen sok egészségügyi előnnyel jár.

Jót tesz a csontok egészségének

Az uborkában nagyon sok a K-vitamin, amely kulcsfontosságú az egészséges csontozathoz. Egy csésze héjas, felkockázott uborkában benne van a napi K-vitamin szükségletünk több mint 20 százaléka. A K-vitamin hiánya és acsontritkulásközött már több tanulmány is talált összefüggést.

Jót tesz a keringésnek

Az uborkában sok az antioxidáns, köztük flavonoidok, amelyek közismerten szívvédő hatásúak. Az uborka magjában pedig olyan anyagok találhatók, amelyek segíthetnek csökkenteni a vérben található zsír mennyiségét.

Segíthetnek csökkenteni a vérben található zsír mennyiségét
Segíthetnek csökkenteni a vérben található zsír mennyiségét

Remek hidratáló

Egy közepes méretű uborkában 194 gramm folyadék található, ami majdnem egy pohár víznek felel meg. Nyári melegben érdemes belőle minél többet fogyasztani, de a sima csapvizet is ízesíthetjük uborkakarikákkal.

Az uborka kiváló konyhai alapanyag, amely kifejezetten változatos formákban kerülhet az asztalra. Íme, néhány ízletes receptajánlat!

Bármilyen diétába beilleszthető

Az uborka kalóriatartalma rendkívül alacsony, de nem csak emiatt javasolják fogyókúrázók számára. Sok benne a rost és a folyadék, viszont minimális a szénhidrát. Ha például két evőkanál hummuszt pita helyett uborkahasábokkal fogyasztunk el, akár 100 kalóriát is megspórolhatunk, ráadásul gyomrunkban is több helyet foglal el.

Segíthet csökkenteni a rákbetegség kialakulásának esélyét

Az uborkában található egy olyan, lignán nevű összetevő, amely kutatások szerint segíthet csökkenteni az ösztrogénszinttel összefüggő rákbetegségek kialakulásának esélyét.


Nyugtatja a bőrt

Nemcsak a duzzadt, karikás szemekre érdemes uborkakarikákat tenni, hanem az arc, vagy a test bármelyik részére, és ugyanez igaz a pépesített uborkára is. A benne található víz, C-vitamin és koffeinsav gyulladásgátló hatású, segít csökkenteni az irritációt és a duzzanatot, továbbá napégés esetén is kiváló házi gyógymód.

Forrás: health.com

Értékelje a cikket!

Tisztelt Ágnes! Miért rossz az erjesztett, savanyított uborka a Candida elleni küzdelemben? Úgy tudom, hogy sok hasznos baktériumot is tartalmaz a levük, ami fontos az egészséges bélflóra működtetéséhez. Akkor a savanyú káposzta sem jó?

Kedves Uram! Jól tudja, a savanyú káposzta nagyon is egészséges, leginkább magas C-vitamin tartalma miatt. A Candida elleni küzdelemben azonban nem ajánlunk olyan ételeket, amelyek penésszel érők, egyéb sarjadzó vagy penészgombát tartalmaznak, mert e...

További cikkek
Szóljon hozzá Ön is és olvassa el mások hozzászólásait

Humánmeteorológia

Humanmeterológia szolgaltatója

Fronthatás:
Nincs front

Maximum:
+19, +24 °C
Minimum:
+1, +7 °C

Hazánkban vasárnap délelőtt sok napsütésre van kilátás, szinte felhő sem lesz az égen.

Egészséget befolyásoló hatások:
közepes

Részletes adatok és előrejelzés

Tekintse meg az időjárási frontokat!Térképezze fel a pollen adatokat!

Kövesse a Házipatikát:

GyógyszerekGyógyszerkereső
GyógyszerHatóanyag