-2° - +8°
Kettős front

A króm szerepe étrendünkben

A nyomelemek fontos alkotóelemei étkezésünknek. Egyesekről, így a vasról, magnéziumról például sokat hallani, míg másokról, mint a krómról csak keveset, holott szerepe egészségünk szempontjából legalább olyan fontos.

A króm egy alapvető nyomelem, mely fokozza az inzulinműködést, valamint befolyásolja a szénhidrát-, fehérje- és zsíranyagcserét. Szinte mindenütt megtalálható: a levegőben, a vízben, a talajban, és az ételekben is. Leginkább a húsok, rákok, halak, tojások, teljes kiőrlésű gabonák, diófélék, valamint néhány gyümölcs és zöldség (pl. körte, paradicsom, brokkoli, gomba) szolgálnak forrásául.

Funkciója szervezetünkben

A króm legfontosabb szerepe a vércukorszint szabályozásában mutatkozik meg. Kutatások szerint a sejtmembránon keresztül történő szállítás elősegítésével támogatja a sejtek inzulinfelvételét, ezáltal fokozza az inzulinműködést.

Az öregedéssel párhuzamosan csökken a króm mennyisége szervezetünkben, mely könnyen vezethet vércukorszint-szabályozási problémákhoz, cukorbetegséghez is. Így idősebb korban megfelelő mennyiségben való fogyasztása kiemelkedően fontos.



A króm befolyásolja a szénhidrát-, fehérje- és zsíranyagcserét is, ezáltal javítja a testösszetétel arányát is. Ennek köszönhetően segíthet fogyókúra esetén is a testsúly vesztésében, hiszen csökkenti az éhségérzetet. Ma már igen sok fogyókúrás tabletta alapvető hatóanyagaként szerepel.

A megfelelő mennyiség

Mivel a króm az ételekben széles körben megtalálható, változatos, kiegyensúlyozott étrend követésével a szükséges krómmennyiség is biztosított szervezetünk számára. Az EU által ajánlott napi beviteli mennyisége 40 mikrogramm, melyet 2 paradicsom vagy körte, vagy 20 dkg teljes kiőrlésű liszt elfogyasztása is biztosítani tud, így használata táplálékkiegészítők formájában nem szükséges.

Felszívódását segítik az aminosavak (glicin, glutaminsav, cisztin), valamint a B3-vitamin (niacin), gátolják az élelmiszerekben előforduló adalékanyagok, a magas cukortartalmú ételek, és a szőlőcukor, kristálycukor.

Bár a króm szervezetünkben betöltött szerepével kapcsolatban még sok felfedezetlen terület van, a jelenlegi álláspont szerint hiányában igencsak megnő az 1-es típusú, azaz inzulinfüggő cukorbetegség és a koszorúér-betegségek kialakulásának esélye.

Forrás: Európai Élelmiszer Információs Bizottság

Értékelje a cikket!

Hogy érzed magad? Országos eredmény megtekintése >>
Hogy érzed magad?
Kirobbanó formában vagy? Válaszd ki a lelki- és testi állapotodhoz illő emojit és nézd meg térképünkön, hogy mások hogy érzik magukat!
Milyen most a lelkiállapotod?
Letargikus vagyok
Kissé magam alatt vagyok
Kiegyensúlyozott vagyok
Jókedvű vagyok
Majd kiugrom a bőrömből
Hogy érzed magad?
Kirobbanó formában vagy? Válaszd ki a lelki- és testi állapotodhoz illő emojit és nézd meg térképünkön, hogy mások hogy érzik magukat!
Hogy érzed most magad fizikailag?
Teljesen hulla vagyok
Voltam már jobban is
Átlagos formában vagyok
Jól vagyok
Kirobbanó formában vagyok
Hogy érzed magad?
Lelkiállapot
Fizikai állapot
Legjobban:
Legrosszabbul:
További cikkek
Szóljon hozzá Ön is és olvassa el mások hozzászólásait

Influenzatérkép

december 02. - december 08.
Influenzás tünetekkel
orvoshoz fordulók száma:
7 680
  • 0-14 évesek
  • 15-34 évesek
  • 35-59 évesek
  • 60 év felettiek

Humánmeteorológia

Humanmeterológia szolgaltatója

Fronthatás:
Kettős front

Maximum:
+3, +8 °C
Minimum:
-2, +3 °C

Hazánkban szombaton délelőtt a Tiszántúl kivételével sokfelé várható eső, a Bakonyban havas eső.

Egészséget befolyásoló hatások:
gyenge

Részletes adatok és előrejelzés

Tekintse meg az időjárási frontokat!Térképezze fel a pollen adatokat!

Kövesse a Házipatikát:

GyógyszerekGyógyszerkereső
GyógyszerHatóanyag

Cukorbetegek közössége
Cukorbetegek közössége

A Cukorbetegek közösségébe szeretettel várunk minden cukorbeteget, családtagot és a téma iránt érdeklődőt.