Szinte már klisének számít, de a hosszú távú fogyás nem csak a diétáról és a mozgásról szól, hanem életmódbeli változást igényel. Az élet minden területén a sikerre kell törekedni, és nem arra, hogy akadályok gördüljenek az útba, mint például a konyha elrendezése.
Vajon hányan gondolták már ezt végig? Nem csak az számít, milyen ételeket halmoz fel valaki, hanem az is, miként rendezi el azokat. Néhány apró változtatással is már nagy különbség érhető el.
A hűtőszekrény
Minden megfelelő ételt előre kell tenni, kézmagasságba: a friss gyümölcsöt, a vizet, a zöldséget, a teljes értékű gabonát, az alacsony zsírtartalmú tejterméket.
Pultok és szekrények
Tálaláskor a pulton legyen a kiporciózott étel, a főzőedény pedig maradjon a tűzhelyen. Aki "családias" stílusban étkezik, és terülj-terülj asztalkát varázsol az ebédből, hajlamosabb repetáért nyúlni. Legyen könnyen elérhető helyen az alacsony nátriumtartalmú ízesítő is, így nincs csábítás újabb falatokért, miközben keresgélni kell a szekrényben. Aki kampányszerűen vásárol, és nagyobb ételkészleteket halmoz fel otthon, inkább tárolja a kamrában vagy más helyiségben. Itt is célszerű ugyanúgy eljárni, mint a hűtő esetében: az egészséges ételek kerüljenek középre, a nassolnivalók meg jó magasra.
Az étkezés helyszíne
Mindenképp le kell ülni az étkezéshez, de véletlenül se a tévé elé. Segít az is, ha az étkezőt egy külön helyen alakítják ki. Ki lehet dekorálni virággal, fényekkel is otthonosabbá lehet tenni, így az étkezés több lesz kalóriák számlálgatásánál és egy stresszes eseménynél, inkább a társaságról és az ízek élvezetéről fog szólni. Jó ötlet lehet a tányérok méretének csökkentése, így kisebb adag kerül rájuk.
